Чем запивать текилу
На родине текилы в Мексике не имеет значения, как и с чем пить этот алкогольный напиток, но европейцы придают мексиканской водке особое значения, поэтому при её употреблении выработан определённый ритуал. В статье рассмотрим чем можно запивать текилу (и стоит ли это делать), а также коктейли, которые изготавливаются на её основе.
Правильный ритуал распития мексиканской водки следующий. В ямочку образованную большим и указательным пальцем нужно насыпать немного соли, в это же время нарезают лимон небольшими кружочками и наливают текилы в небольшую рюмку. В одну руку берём стопку с напитком, слизываем соль, сразу же пьём текилу и закусываем лимоном.
Второй способ употребления текилы подразумевает замену соли корицей, а лимон долькой апельсина, последовательность действий такая же. Рассмотренный метод используется немецкими ценителями алкогольных напитков, которые предпочитают ощущать более мягкий вкус.
Рассматриваемый продукт очень хорошо сочетается со слабоалкогольными и безалкогольными напитками. На родине текилы в Мексике местные жители смешивают этот напиток со светлым пивом в соотношении 1 к 10. Так называемый мексиканский ёрш выпивают залпом, в Америке такую смесь называют туманом, через способность к быстрому опьянению человека. Просто запивать текилу пивом не рекомендуют.
Коктейль Маргарита считается одним из самых популярных в мире. Его рецепт был изобретён аристократкой из штата Техас (США) Маргаритой Сеймз около 60-ти лет назад. Для получения напитка смешивают одну часть ликёра Куантро с тремя частями текилы и частью свежее выжатого лимонного сока, смешивают и добавляют кубики льда. Перед наливанием напитка в ёмкость её покрывают соляной кромкой.
Известная среди молодёжи текила-бум моментально взбодрит любого, а это позволяет продолжать вечеринку. Рецепт приготовления рассматриваемого напитка достаточно простой, нужно лишь смешать в одинаковых пропорциях текилу и спрайт (или минеральную воду). Затем бокал накрывают ладонью, ударяют им о стол и быстро выпивают. Во время удара компоненты коктейля смешиваются, образуя густую пену, поэтому напиток нужно выпить максимально быстро. Ёмкость для текилы-бум должна иметь толстое дно.
Вывод: запивать текилу не стоит, есть более интересные и проверенные варианты её употребления.
