Лучшие крымские вина
Климат крымского полуострова способствует выращиванию большого количества сортов винограда. В этом регионе есть много компаний производящих крымское вино: Новый Свет, Коктебель, Инкерман, Золотая Амфора, Массандра, Золотая балка.
Самым известным производителем из всех, считается компания Массандра, её мощности начали свою работу в 1894 году. За всё время своего существования завод получил больше 200 наград различного уровня. В коллекции вин этого завода есть больше миллиона бутылок этого алкогольного напитка, включая Хорес де ля Фронтера, который производили в средине 18-го века. И, пожалуй, лучшими крымскими винами считаются напитки именно этого завода.
Лучшие крымские белые вина заслуживают особенного внимания. Местная марка Каберне изготовлена из винограда Каберне Совиньон. Плантации сырья расположены вблизи города Алупка. Напиток отличается многогранным трудно определяемым вкусом. Букет вина определяется через некоторое время после употребления в послевкусии, именно тогда в полной мере ощущается лёгкий привкус миндаля и субтропических фруктов.
Ещё одним из лучших крымских белых вин, считается Южнобережный портвейн, созданный из плодов винограда Алиготе и Семильон. Напиток имеет желтоватый или светло-янтарный оттенок, вкус ненавязчивый с тонами прожаренного ореха. Кроме рассмотренных марок белого вина существуют другие качественные напитки, например Сурож, Магарач, Архадерессе.
Особой популярностью среди местного населения пользуются красные вина. Например, марка Каберне, сырьём для которой служит виноград Каберне Совиньон, обладает рубиновым цветом и тёрпким вкусом. Алуштинское вино, изготовляемое в городе с одноимённым названием, получают в результате переработки нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Мурвед, Сепарави и Морастель. За счёт смешивания этих сортов получается алкогольный напиток с интересным вкусом и гармоничным ароматом.
Десертные вина, изготовленные в Крыму, отличаются насыщенным вкусом и повышенным содержанием спирта, такие напитки часто называют мускатами. Примером одного из них может служить Ливадия – это вино с маслянистым вкусом и янтарным оттенком, а Белый мускат Красный Камень по праву считается гордостью крымских виноделов, ведь это вино удостоено многих наград мирового уровня. Напиток обладает янтарным цветом с золотистыми отливами, у него ярко выраженный мускатный вкус с едва заметными цитрусовыми нотками.
Конечно, это далеко не все качественные вина этого замечательного полуострова. Мы описали самые лучшие крымские вина по отзывам массового покупателя.