Лучшие марки абсента

Рассматриваемый напиток может быть жёлтым, красным, коричневым и прозрачным, но стандартным его цветом считается зелёный. Оригинальный продукт имеет очень высокую крепость и хорошо заметную горечь от полыни, которая входит в его состав. В наших магазинах нередко можно приобрести абсент с крепостью 55%, но такой показатель обычно означает, что в состав алкоголя введено значительное количество сахара. Покупая абсент или делая его самостоятельно в домашних условиях, помните, что его крепость должна соответствовать 70 оборотам.

На данный момент известно огромное количество марок абсента и разобраться из каждой из них довольно таки непросто. Известно, что в рассматриваемом напитке присутствует небольшое количество наркотического вещества, туйона. Следует заметить, что некоторые производители абсента придерживаются утверждённой законом нормы этого вещества в 10 миллиграммов на килограмм жидкости, другие же изготавливают абсент по старым рецептам. В них количество туйона может достигать 100 миллиграммов на килограмм жидкости. Основными производителями «зелёной ведьмы» как часто называют абсент, считаются Чехия, Франция, Испания и Италия. А теперь давайте опишем самые лучших марки абсента.

Абсент Ксента

­Сначала такой алкогольный продукт производили испанцы, но сейчас право использовать технологию изготовления абсента получили итальянцы. Его крепость 70 оборотов указывает на высококачественный тип напитка, а минимально допустимое содержание туйона не превышает допустимые в Евросоюзе нормы. Напиток обладает прекрасным полынным вкусом с ароматами ананаса, его производят по древнему рецепту, который был получен около двух веков назад. Отличием Xenta от других считается едва уловимый зелёный цвет.

Абсент Жак Сено

Один из самых дорогих и благородных марок абсента, испанского происхождения. Жак Сено поставляется на местный и европейский рынки как напиток изумрудного, голубого, рубинового и даже чёрного цвета. Этот абсент имеет крепость от 70-ти до 85-ти оборотов, отличается от остальных значительной горечью и ароматами полыни в совмещении с анисом. Содержание туйона в пределах нормы 10 миллиграммов на литр.

Абсент Король духов

Абсент чешского производства признан ценителями этого напитка одним из самых лучших. Кроме прекрасных вкусовых качеств и высокой крепости (70 оборотов), такой алкоголь считается самым дорогим. Для производства рассматриваемой марки абсента в качестве сырья используют особую смесь душистых трав, в том числе и полыни.  Количество наркотических веществ в литре готового напитка может колебаться от 10 до 100 миллиграммов.