С чем пьют абсент

Абсент обычно употребляют известные люди и поклонники различных вечеринок и тусовок. Если вы случайно оказались в их кругу, то информация, указанная в статье поможет разобраться в том, с чем сочетается этот напиток и как его правильно пить. Такое спиртное имеет горьковатый вкус благодаря сушенной полыни и других пряных травах в составе. Здесь следует обратить внимание на тот факт, что абсент обладает значительной крепостью, поэтому человек, который сильно увлечётся его употреблением, рискует быстро охмелеть, а перебор грозит сильным похмельем. С чем же пьют абсент?

Абсент в чистом виде

Пьют абсент как самостоятельный напиток или основной компонент для приготовления коктейлей. Разбавлять алкоголь рекомендовано новичкам, чтобы смягчить вкус. Закусывают «зелёную фею» различными видами фруктов. Это могут быть яблоки, бананы, апельсины, мандарины, лайм и другие цитрусовые. При распивании абсента в чистом виде его нужно охлаждать, например, льдом, а когда такой продукт смешивают с соками или другими безалкогольными напитками, то он должен иметь комнатную температуру.

Если абсент пьётся в чистом виде, то его подают в небольших рюмочках ёмкостью около 30 миллилитров, если же он смешивается с другими напитками, то здесь необходим стакан с объёмом около 100 миллилитров. В случае, когда процедура распития абсента предусматривает его поджигание, то алкогольный продукт наливают в стеклянную ёмкость с толстыми стенами и дном.

Если с чистым видом все и так понятно, то с чем пить абсент, чтобы он был не таким крепким? Разбавляют алкоголь различными соками для смягчения вкуса и понижения крепости, но чтобы сделать напиток более хмельным в его состав добавляют спрайт или сахар.

Как пить абсент с сахаром

Приведём несколько примеров разбавления в абсенте сахара:

1. Берут специальную ложечку с несколькими круглыми отверстиями, укладывают её на бокал с абсентом, а затем помещают на столовый прибор сахар. Теперь нужно налить в напиток ледяную воду тонкой струйкой, которая стекая через кубик сахара, будет растворять его;

2. Второй метод подразумевает использование такой же ложечки, на неё тоже укладывают сахар и помещают над пустым стаканом. Затем в тару выливают абсент, пропуская через кусочек сахара. После этого кубик сладости поджигают и дожидаются его полного расплавления, перемешивают с напитком, доливают холодную воду и пьют.

Абсент со спрайтом

А теперь рассмотрим ритуал распития абсента со спрайтом. Для начала берут бокал (в него наливают абсент) и гранёный стакан для спрайта. Бокал с абсентом поджигают, а когда жидкость хорошо разгорится, переливают её в ёмкость со спрайтом и закрывают бокалом, чтобы потухло пламя. Рассмотренную процедуру нужно делать максимально быстро.

 

Далее берут соломинку и вдыхают испарения алкоголя через небольшое отверстие, после этого стаканом легонько стукают по столу (чтобы спрайт перемешался с абсентом) и быстро выпивают напиток.