Виски «Блю Лейбл» и «Ред Лейбл» Джонии Уокера — описание и особенности

Блю Лейбл — элитный шотландский виски. Это одна из самых популярных марок алкогольного напитка в мире. В год выпускается более чем 120 миллионов бутылок.

История Джонни Уокера

История Johnnie Walker началась в 19 веке, когда в небольшом городке Килмарнок предприниматель основал компанию по купажированию чая. Разные сорта чая смешивались в разных пропорциях, создавая новые вкусы и ароматы.

Продукция Уокера пользовалась популярностью и дело привлекло внимание членов семьи. К нему присоединился его сын Александр. Пылая жаждой экспериментов, он применил отцовскую технологию на односолодовом виски и неожиданно результат превзошел все ожидания.

Так началась новая эра в мире крепких алкогольных напитков с большим сроком выдержки. Среди них виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет выстаивается, а это меньше всего среди других сортов алкоголя.

Процесс производства виски

Главное отличие и особенность напитка — неизменность технологии приготовления. Различные сорта виски со всех, даже самых отделенных областей Шотландии, собираются для приготовления алкоголя.

Каждый сорт отдельно обрабатывается перед тем, как смешаться с остальными в удивительный напиток. После этого готовую композицию долгое время (от 12 до 25 лет) выдерживают в дубовых бочках.

Полная технология производства виски, особенно его элитного сорта под названием Blue Label, неизвестна. Она хранится в строжайшем секрете, но некоторые общие сведения доступны для широкой публики.

В составе виски Blue Label насчитывается 35 ингредиентов. Алкоголь славится выдержкой до 60 лет. При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю.

Благородный продукт марки Johnnie Walker, называемый на родине скотчем, обладает гармонией вкуса и характерным медовым дымным букетом, который достигается, благодаря сушке солода торфом.

На этом сходство разных видов напитка этого бренда заканчивается. Тонкие и оригинальные ароматы разных маркировок имеют собственные, отличимые черты.

Чем отличается Blue Label от других Label

«Синяя этикетка» — самый дорогостоящий и элитный купажированный напиток в мире. Фундаментом купажирования являются Caol Isla и Royal Lochnagar — излюбленный напиток королевы Виктории. Некоторые виски в купаже Blue Label уже не производятся. Например, Auchterool 1923 года, вискикурня которого сегодня не работает.

Алкоголь отличается насыщенным цветом янтаря и глубоким ароматом дыма с нотками хереса. В его вкусе ощущаются сухофрукты и дым.

Виски «Красная этикетка» — первый по продажам виски в мире и четвертый в рейтинге среди всех крепких алкогольных напитков. Это самый популярный виски в мире. Red Label купажируют из примерно 35 сортов разного виски, где первой и второй скрипкой являются Cardhu и островной Talisker. Остринку и насыщенность вносит Caol Isla с острова Айла.

Цвет Джонни Уокер Ред Лейбл имеет красно-золотой. Вкус описывают, как пряный, сладковатый, ванильный и дымный, а аромат — свежий и спиртуозный. Этот напиток сравнительно недорогой, но не менее изысканный.

«Черная этикетка» — виски класса де-люкс с двенадцатилетней выдержкой. Является единственным напитком такой выдержки в списке 20 самых популярных виски в мире. В его составе насчитывается около 40 разных спиртовых сортов, из которых 35 — солодовых и 5 — зерновых. Оттенки их букетов придают Блэк Лейбл уникальности. В купаже присутствуют сорта Cardhu, Caol Isla, Lagavulin и Talisker.

Этот вид имеет темный золотовато-янтарный цвет. Аромат дымный, несет медовую сладость и запах яблок и цитруса. Длительное послевкусие играет нотками шоколада, дыма и изюма.

• Название «Золотая этикетка» подобрано к виски не только из-за его медового золотистого цвета, но и благодаря особенной предыстории. Воду для приготовления напитка брали в источниках золотоискателей. В ее составе до сих пор присутствуют частички драгоценного металла. Первое место в купаже Gold Label отдано виски Clynelish.
• Долгое время напиток считался элитным. Срок выдержки — не менее 18 лет, поэтому и объемы выпуска были небольшими. Ценность Голд Лейбл была настолько высока, что элитный скотч могли употреблять лишь члены семьи Уокер и почетнейшие лица Шотландии. Аромат золотого напитка медовый и чистый. Вкус — легкий и сладкий, сопровождаемый соответствующим мягким послевкусием.
• «Зеленая этикетка» — напиток с пятнадцатилетним сроком выдержки. Точная цифра напитков, из которых купажируют Грин Лейбл, неизвестна. Их сочетание придает этому скотчу оригинальный аромат фруктов, древесины и свежескошенной травы. В то же время вкус удивляет нотками кофе, черного шоколада и грецких орехов. Длительное послевкусие обрамляет напиток в медовые тона.

Как не купить подделку

Статус и характеристики алкоголя свидетельствуют о ценности этого виски, а значит и о высокой стоимости.

Ежегодно выпускается большое количество подделок качественного шотландского скотча, особенно вида Джонни Уокер Ред Лейб.

Во-первых, каждая зеленовато-синяя бутылка элитного вида пронумерована и упакована в синюю, отделанную атласом коробку. Этикетка цвета, зависящего от типа напитка, расположена под углом 24°, на нее нанесена гравировка и наклеена голограмма шагающего человечка в монокле — персональный символ семьи Уокер.

Еще раз символ идущего человечка встречается в верхней части бутылки. Он выдувается из стекла в объемную фигурку при изготовлении тары. Крышка на бутылке изготавливается исключительно из металла. У нее плавная форма бочонка.

Должны присутствовать обязательные реквизиты, подтверждающие подлинность товара — акцизная марка, лазерная гравировка даты розлива в нижней части стекла и английские буквы JW на донышке тары.

Как пить виски Label

Стереотипы, зарожденные в фильмах, приучили публику к тому, что виски разбавляют. Это касается только алкоголя низкого качества, вкус и аромат которого не имеют ценности.

Такие напитки, как Johnnie Walker Gold Label и Black Label 12, дарят настолько приятные сложные букеты вкусов и запахов, что портить их добавками — преступление против бренда.

Виски Label — чистокровный шотландец. К традициям страны происхождения рекомендуется обратиться, чтобы понять, как употреблять напиток правильно.

Шотландцы используют старое правило 5S:

1. Sight — любоваться цветом напитка.
2. Smell — вдохнуть его аромат.
3. Swish — распробовать вкус, удерживая жидкость несколько секунд во рту.
4. Swallow — сделать глоток.
5. Splash — добавить воды для полного раскрытия букета.

Виски — крепкое спиртное, имеющее от 40 до 60°, поэтому желательно пить его вечером. Напиток должен быть охлажденным до +18-20°, но не разбавлен льдом.

Употребляют благородный скотч из роксов — стаканов с толстым дном, заполненных жидкостью лишь на треть. Чтобы сильнее почувствовать аромат напитка, рекомендуется отдать предпочтение винным бокалам.

Часто виски не нуждается в закуске, а сочетается лишь с ароматной сигарой. Однако, если не планируется ограничиться одним бокалом напитка, то сытная закуска не окажется лишней на столе.

Источник: https://spirtnoe.expert/blyu-lejbl-i-drugie-viski-dzhonni-uoker/

Johnnie Walker (Джонни Уокер)

Johnnie Walker нередко называют королем среди виски, подразумевая под этим не только высочайшее качество напитка, но и узнаваемость. Если провести мини-опрос среди случайных прохожих на улице, трое из троих назовут Джонни Уокер в числе наиболее популярных марок виски. Более 200 миллионов бутылок Johnnie Walker продаются по всему миру каждый год.

Историческая справка. Джон «Джонни» Уокер родился в 1805 году недалеко от шотландского города Килмарнок и с 15 лет управлял магазином продуктов, чая и алкогольных напитков.

Сын Джона, Александр, изучал искусство купажирования чая, работая на чайного торговца в Глазго. Когда Александр вернулся в Килмарнок, чтобы взять на себя заботы о семейном деле, он применил знания для создания купажей в производстве виски.

В 1867 году появился первый бленд Old Highland Whiskey, который впоследствии был переименован в Blacknake Johnnie Walker.

Создатель первых купажей Александр Уокер.

Новый импульс развития компания получила, когда перешла в руки сыновей Александра – Джорджа и Александра II.

В 1909 году Уокеры переименовали ассортимент виски – так родились Johnnie Walker Red Label и Johnnie Walker Black Label. Сегодня контроль над компанией принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Логотип бренда. С английского Walker переводится как «ходок»

Награды

Johnnie Walker Red Label – один из самых титулованных сортов, отмеченный многочисленными медалями на престижных соревнованиях в мире алкоголя:

• 2013 – Золотая медаль и победа в номинации Blended Scotch на San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 и 2014 – медаль Silver Outstanding на International Wine & Spirit Competition;
• 2014 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters;
• 2015 – Золотая медаль на International Whisky Competition.

Johnnie Walker Black Label:

• 2007 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 – Двойная золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 – медаль Gold Outstanding на International Wine & Spirit Competition;
• 2015 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters.

Johnnie Walker Double Black:

• 2013 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition;
• 2015 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters.

Johnnie Walker Blue Label:

• 2007 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 – Двойная золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
• 2014 – Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition.

Интересные факты

1. Знаменитый логотип, изображающий шагающего человечка с тростью и обыгрывающий фамилию Walker (в переводе с английского – ходок), появился практически случайно. Братья Уокеры обедали с приятелем, художником Томом Брауном, и в ожидании заказа он нарисовал смешную фигурку на обратной стороне меню.В 2015 году был проведен редизайн логотипа: изображение идущего джентльмена стало более детальным, но изначальная идея сохранилась.
2. Одним из ценителей Johnnie Walker Black Label был английский премьер-министр сэр Уинстон Черчилль.Но не все знают, что политик даже запечатлел любимый напиток на художественном полотне и назвал его «Горлышко бутылки». Картина много лет украшала каминную комнату в семейном поместье и лишь недавно ушла с молотка на аукционе Bonhams за вполне приличную для любителя цену – 420 тысяч долларов.
3. Многие истинные джентльмены с воодушевлением встретили коллаборацию Johnnie Walker и английского обувного бренда Oliver Sweeney.В результате этого сотрудничества на свет появились экстравагантные мужские броги: на первый взгляд образец оксфордского стиля, но в каблуке каждого ботинка предусмотрено специальное отделение для 50-граммового Johnnie Walker Red Label. Миниатюрная бутылочка покоится на подкладке из красной замши, ее хорошо видно сквозь прозрачную вставку на подошве.

   Задники обуви украшены узнаваемой монограммой «J. W.», и это, вкупе с высочайшим качеством обуви, примиряет покупателей с ценой за пару — £279.

4. Индийский актер Бадруддин Кази всю жизнь снимался в кино под псевдонимом Джонни Уокер. Псевдоним придумал режиссер, впечатленный тем, как непьющий актер блестяще изобразил изрядно выпившего человека.
5. Лицом рекламной кампании Johnnie Walker Blue Label стал оскароносный актер Джуд Лоу, снявшийся в двух короткометражных роликах под названием «Джентльменское пари».
6. Кристина Хендрикс, рыжеволосая звезда сериала «Безумцы», с 2011 года является бренд амбассадором Red Label и Black Label.

Картина Уинстона Черчилля «Горлышко бутылки», на которой изображен виски Johnnie Walker Black Label (четвертая бутылка справа)

Виды виски Johnnie Walker

Johnnie Walker Red Label, 40%

Именно этот сорт создал всемирную славу и финансовое благополучие бренда. К любому описывающему эпитету можно без колебаний добавлять слово «самый»: узнаваемый, продаваемый, популярный, любимый. Бленд создан компанией в 1909 году из 35 разных спиртов и с тех пор остается неизменным бестселлером.

В купаже гармонично сочетаются легкие виски с Восточного побережья Шотландии и темные «торфяные» виски запада. Характер напитка определяется выразительным и пряным ароматом. Богатый и полнотелый вкус, дополненный нотами специй, свежей выпечки, кумквата. Одинаково хорош в чистом виде и в сочетании с тоником, колой или фруктовым соком.

Johnnie Walker Green Label 15 Y.O., 43%

Работая над рецептом Johnnie Walker Green Label, мастер купажа Джим Беверидж стремился создать бленд со вкусом, который нельзя найти ни в одном сингл-молте.

Огромный опыт Джима помог принять решение о балансе солодов Спейсайда, Хайленда и Лоуленда и более интенсивных виски с островов, каждый из которых созревал в течение минимум 15 лет в американских и европейских бочках из дуба.

Уникальный аромат Johnnie Walker Green Label — это изысканное сочетание четырех ключевых компонентов, представленных Linkwood, Talisker, Caol Ila и Cragganmore.

Вкус с нотами злаков, кофейных зерен, шоколада, грецких орехов. Послевкусие пряное, с медовой сладостью и дубовым оттенком.

Признанный эксперт в области крепких спиртных напитков Джим Мюррей удостоил этот виски оценкой в 95 баллов.

Johnnie Walker Black Label, 40%

Black Label – один из самых известных в мире блендов категории Deluxe Scotch Whiskeys, признанный эталоном и удостоенный множества наград.

Купаж состоит из 40 односолодовых виски, самый младший из которых выдерживался не менее 12 лет. Аромат содержит специи, патоку, ноты апельсина и белого перца.

Вкус сбалансированный, с мотивами злаков, травяного меда, сливочных ирисок, с характерной дымностью.

Johnnie Walker Double Black, 40%

Double Black — это новый бленд в стиле полюбившегося многим Black Label, но с более насыщенным ароматом дыма. Купажист Джим Беверидж использовал для него около 40 сортов виски, выдержанных в бочках двойного обжига.

В букете ощущается влияние солодов с западного побережья и островов Шотландии, запах торфяного дыма уравновешивается оттенками яблок, груш и цитрусовых.

Вкус мягкий, маслянистый, с богатым солодовым ядром, оттенками злаков и ирисок тоффи.

Johnnie Walker Gold Label, 40%

Жемчужина в семействе Johnnie Walker, созданная мастером купажа Джимом Бевериджем, который лично отбирал редкие солодовые и зерновые спирты с 18-летней выдержкой.

Название бленд получил не случайно: входящий в состав сингл-молт Clynelish производят на основе воды из источника, в котором 200 лет назад старатели промывали золото.

Следы присутствия драгоценного металла в воде обнаруживаются и сегодня.

Gold Label отличается сливочной гладкостью, открывается ароматом сладкого нектара и миндаля, затем переходит в свежие фрукты и бархатистые медовые оттенки, прежде чем уступить нотам дыма и таннинов. Отмечен четырьмя престижными наградами Le Monde Selection Grand Golds и таким же количеством двойных золотых медалей на соревновании в Сан-Франциско.

Johnnie Walker Platinum Label, 40%

Виски премиум-класса, на создание которого мастера купажа Джима Бевериджа вдохновила старинная традиция компании John Walker & Sons изготавливать «приватные бленды» для круга близких друзей и партнеров по бизнесу. Название Platinum Label подчеркивает, что это напиток – для торжественных случаев и эксклюзивных подарков. Спирты отобраны из редких сортов, хранящихся в ограниченном количестве бочек.

Аромат содержит ноты цитрусов и миндаля. Вкус раскрывается постепенно: начинается с ванильной сладости и мандаринов, переходит в тона карамели и мараскиновой вишни, к финишу приобретает терпкий оттенок сандалового дерева, корицы и едва слышного дыма. Награжден золотой медалью на The Scotch Whisky Masters в 2015 году.

Johnnie Walker Blue Label, 40%

Johnnie Walker Blue Label — непревзойденный шедевр бренда, необыкновенный виски для исключительных случаев. Это изысканный бленд из 16 эксклюзивных виски Шотландии, возраст некоторых из них составляет 60 лет.

Только одна из каждых десяти тысяч бочек обладает качеством, характером и ароматом, чтобы быть достойной использования в купаже Blue Label. Объем выпуска ограничен, каждая бутылка помечена индивидуальным номером.

Синяя этикетка Johnnie Walker напоминает о виски Old Highland Walker, замечательном купаже, созданном в 1867 году сыном Джона Уокера, Александром.

Blue Label обладает удивительно гладким вкусом, с оттенками медовых трав, марципана и дыма, послевкусие добавляет в этот микс мед и сухофрукты.

Blue Label завоевал множество наград, в том числе шесть золотых призов Le Monde Grand Gold и три двойных золотых медали World Spirits Competition в Сан-Франциско.

Источник: https://alcofan.com/marka-viski-johnnie-walker.html

Ред лейбл и другие цвета Джонни Уокера

Один из самых продаваемых в мире крепких спиртных напитков — виски Джонни Уокер Ред Лейбл — давно стал символом удачливости и трудолюбия. Благодаря изобретательности и настойчивости простого шотландского парня современные ценители благородного алкоголя получили прекрасный букет, которым не стыдно украсить и праздничный стол, и одинокие вечерние размышления.

Кстати, как правильно: «хороший» или «хорошее» виски? По нормам русского языка это слово может быть и мужского, и среднего рода, лишь бы было вкусно. По латинскому же, написанию можно легко определить, откуда родом предлагаемый продукт. Шотландцы пишут только whisky, не позволяя путать свой национальный напиток с аналогичным алкоголем разных там ирландцев, японцев и англичан.

Именно такой whisky, собравший целую армию ценителей, и создал Джонни Уокер, простой бакалейщик из старинного городка Килмарнок.

История Джонни Уокера

Отец Джонни занимался продажей чая и умер слишком рано.

14-летний парень, на попечении которого осталась мать и бакалейная лавка, должен был приложить немало трудов, чтобы сохранить состояние отца.

Но желание быть заметным и удачливым торговцем заставило Джонни заняться изобретательством. Он стал смешивать разные сорта чая и вскоре его купажи получили заслуженную популярность в городке.

Логичным продолжением этого начинания стали попытки смешивать разные виды «живой воды» — виски. В то время шотландцы пили исключительно односолодовое виски, т. е. сделанное из ячменя. Вкус этого напитка был однообразен и резок.

создал первый купажированный виски, прославивший имя покойного Уокера — Old Highland.

В следующем поколении Уокеров была приобретена вискикурня в Карду, где фирменные сорта Old Highland превратились в знаменитый ныне Johnnie Walker. Кроме имени своего прародителя, хозяева вискикурни наградили продукт прямоугольной упаковкой и оригинально наклеенной под углом 24 градуса этикеткой.

Бутылка виски «johnnie walker» не случайно получила четырёхгранную форму: так можно было надёжней уложить продукт в корабельном трюме. Вскоре драгоценная жидкость из Карду стала путешествовать по Европе и имя простого шотландца стало известно в лучших домах европейских столиц.

Источник: https://vse-vino.ru/viski/red-leybl-i-drugie-tsveta-dzhonni-uokera

Обзор виски Johnnie Walker Red Label (Джонни Уокер Ред Лейбл)

Говоря о многообразии вариантов, изысканной коллекции ароматов и незабываемых симбиозах вкуса виски, нельзя не упомянуть торговую марку Джонни Уокер. Это компания, которая уже более двух веков занимается выпуском оригинальной линейки крепких купажей шотландского виски и по праву считается одним из лидеров сегмента.

Каждый продукт компании сумел завоевать расположение внушительной аудитории ценителей крепких купажей, но именно Ред Лейбл смог превзойти все аналоги по популярности.

Это своеобразный флагман компании, который благодаря гибкому сочетанию цены, качества и вкусовых характеристик с каждым годом приманивает к себе все большее внимание любителей крепких ассамбляжей.

В 2014 году Ред взял серебро на International Wine & Spirit Competition.

Дегустационные характеристики

Джонни Уокер Red Label является купажом, благодаря которому компания и снискала свою популярность на мировой арене.

Это наиболее узнаваемый, популярный и продаваемый бренд шотландского крепкого алкоголя во всем мире. В его основе лежат более чем 35 различных видов спиртов, собранных со всего восточного побережья Шотландии.

В тот же момент необходимо отметить, что рецептура продукта не менялась уже более 100 лет. Напиток по-прежнему проходит холодную фильтрацию и длительный период времени выдерживается в дубовых бочках.

Цвет

В основе визуального исполнения консистенции лежит красно-золотистый окрас.

Аромат

Букет запахов виски Red Label основывается на многослойности. В нем постепенно раскрываются оттенки дымного солода, ванили и пряностей.

Вкус

В гастрономических показателях виски прослеживается выразительная доля специй, свежей выпечки и кумквата.

Как отличить подделку Red Label

Как показывают данные статистики, виски Джонни Уокер Ред Лейбл пользуется солидной популярностью на всех континентах планеты. Столь завидная популярность, конечно же, сыграла с продуктом и злую шутку, ведь его довольно часто стараются подделать опытные фальсификаторы.

Более того, контрафакт на именитый бленд сегодня можно встретить даже в специализированном алкогольном супермаркете, а это означает, что потребитель при выборе должен обращать внимание на ряд нюансов, позволяющих отличить качественный продукт от подделки. К данным нюансам относятся:

• Оформление бутылки. На оригинальной бутылке вы никогда не встретите сколы стекла, деформированные крышки или следы клея. При этом производитель также предусмотрел и целый ряд дополнительных нюансов, позволяющих защитить купаж от подделок. Прежде всего обратите внимание на дутую оригинальную крышку с выпуклой областью посередине. Она должна быть выполнена из пластмассы.Кроме того, прямо под крышкой на дополнительной этикетке должна быть надпись John Walker & Son. Если эта надпись видоизменена или отсутствует, в ваших руках наверняка подделка. Также примечателен тот факт, что все надписи на фирменной этикетке имеют классическое рифление.
• Чистота. Изготавливаясь методом длительной выдержки из лучших расходных материалов, консистенция виски Ред Лейбл исключает появление каких-либо новообразований. Заметив помутнения или осадок, сразу же верните бутылку на полку.
• Густота. Особое внимание уделите вязкости продукта. Фирменный бленд ввиду содержания выдержанных спиртов немного тянется, а соответственно, при его взбалтывании образуются большие воздушные пузыри. Также выдержка проявляет себя и в виде небольшого шлейфа, который еще несколько секунд красуется на стенках бутылки фирменного бренда после взбалтывания.

Как пить Ред Лейбл

Заинтересовавшись вплотную процессом дегустации Джонни Уокер Ред, отдавайте предпочтение классическим методикам подачи. Столь выдержанный бленд лучше всего охладить до температуры 20-22 градуса, а только потом подавать к столу. При такой температуре вкус и аромат напитка приобретают сбалансированный характер и приятное естество.

Подачу виски лучше проводить в глубоких специальных фужерах с прозрачным тонким стеклом. Они позволят изучить цвет продукта и откроют колорит его ароматов. При этом в процессе коллективной дегустации не спешите разливать напиток по бокалам. Дайте вашим гостям самостоятельно выбрать способ знакомства.

Многие потребители разбавляют крепкие купажи водой, льдом, колой или соком. Эти ингредиенты также в обязательном порядке должны присутствовать на вашем столе.

В 2013 году Ред на World Spirits Competition в Сан-Франциско завоевал золотую медаль в номинации Blended Scotch.

С чем пьют виски ред лейбл

Высокая крепость бренда заставляет потребителя задуматься не только над способом дегустации, но и над закусками, которые можно поставить на стол. Отличным сопровождением к нему будут морепродукты, твердые сыры и печеное мясо птицы. От сладких десертов при этом лучше отказаться, поскольку они вызовут дополнительную терпкость.

Другие варианты употребления

Виски Johnnie Walker Red Label является универсальным брендом линейки. Он отлично подходит как для дегустаций в чистом виде, так и для приготовления коктейлей. При этом лучшими миксами с брендом по праву считаются Олимпия, Шотландская вишня, Ржавый гвоздь, Rob Roy, Старый приятель, Ястреб и Мед и пламя.

В 2015 году Ред Лейбл отметился золотом на International Whisky Competition.

Какие бывают виды этого напитка

Джонни Уокер Ред Лейбл является самым популярным брендом в линейке, но это не означает, что другие представители торговой марки не способны сравниться с ним по дегустационным показателям. Более того, можно с уверенностью утверждать, что популярность бренда основана на гибком сочетании цены и качества.

Следовательно, рассматривая предметно прочих представителей коллекции, вы гарантированно выделите для себя не менее изысканные и изощренные купажи. К линейке именитых продуктов компании Джонни Уокер сегодня относятся:

• Грин Лейбл. Крепкий 43-градусный бленд с ароматом хрустящей травы, древесной дымки и фруктов. В его гастрономических показателях вырисовывается медовая сладость и терпкость грецких орехов.
• Блэк Лейбл. Купаж категории Делюкс с ароматом патоки, апельсина и белого перца. Гастрономическая основа продукта раскрывается мотивами травяного меда, дымки и сливочных ирисок.
• Johnnie Walker Double Black. Крепкий купаж темно-янтарного цвета с выраженной нотой торфяного дыма в аромате. Вкус при этом радует балансом между солодовым ядром, ирисками тоффи и злаками.
• Голд Лейбл. Отличный купаж с ароматом свежих фруктов, миндаля и нектара. В его вкусе преобладают нюансы танина и фирменная дымка.
• Платинум Лейбл. Купаж из редких спиртов с ароматом миндаля и цитруса. Вкусовые амбиции продукта раскрываются постепенно, высвобождая ноты вишни, мандарина и сандалового дерева.
• Блю Лейбл. Самый старый бленд в линейке Джонни Уокер. В его гастрономическом фундаменте слышны марципан, медовые травы и сухофрукты. В аромате же олицетворен баланс между сладкими фруктами.

Краткая историческая сводка

Джонни Уокер Ред Лейбл производится одноименной компанией с 1909 года. При этом само предприятие было основано в 1805 году Джоном Уокером, которого часто ласково называли «Джонни».

Первый собственный бленд компания выпустила в 1867 году. Это был напиток под названием Old Highland Whiskey. Лишь через несколько лет его переименовали в Blacknake Johnnie Walker.

В наши дни торговой маркой владеет корпорация Diageo.

Напиток, который не подведет

Ищите напиток для громкого празднования юбилея? Хотите обзавестись брендом для личных дегустаций в чистом виде или для создания коктейлей?

Обратив внимание на Ред Лейбл, вы не прогадали. Каждый виски Джонни Уокер – олицетворяет собой эталонный вкус и симбиоз ароматов, но именно «красный» купаж снискал всеобщее признание и уважение. В нем раскрывается фирменная универсальность торговой марки.

То есть таким продуктом можно наслаждаться при любых ситуациях.Начиная от обыденных повседневных вечеров и заканчивая массовыми мероприятиями.

Посетите уже сегодня ближайший алкобутик, чтобы побаловать себя купажированным шотландским виски, вкус которого по достоинству оценили потребители практически всей планеты.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/viski/johnnie-walker-red-label-i-ego-osobennosti.html

Johnnie Walker

Виски Johnnie Walker занимает лидирующие позиции по продажам не только в Великобритании — он является самым известным шотландским виски в мире. Объем продаж скотча Джонни Уокер в 2015 году превысил фантастическую цифру 225 миллионов бутылок в год.

Линейка Johnnie Walker включает виски в разных ценовых диапазонах и ориентирована на самый широкий круг покупателей. Джонни Уокер — это и доступный по цене Red Label, и неповторимый Double Black с яркими дымными нотками в аромате, и благородный Blue Label.

Свой первый бленд Джон Уокер по прозвищу «Джонни» создал в 1867 году, спустя три года он решил разливать купаж в прямоугольные бутылки, форма которых позволяла максимально наполнить ящик.

Нарисованный на оборотной стороне меню джентльмен с тростью сегодня является одним из самых узнаваемых логотипов в Шотландии.

Состав виски Johnnie Walker

Все виды виски Джонни Уокер — сложные бленды, рецептура которых является фамильным секретом. В маркетинговых целях владельцы компании слегка приоткрывают доступ к тайне, интригуя поклонников шотландского скотча.

При производстве Johnnie Walker мастера смешивают десятки односолодовых дистиллятов, добиваясь эксклюзивного запоминающегося вкуса и аромата. Со всех регионов Шотландии поставляют солодовые виски, которые входят в состав Джонни Уокер. Легкие дистилляты везут с востока, дымно-торфяные поставляют с запада страны.

Десятки сортов производят для Johnnie Walker винокурни Хайеэнда и Спейсайда, Айла и Лоулэнда, где готовят купаж лучшие мастера Шотландии.

За полтора века производства Johnnie Walker владельцам компании было сложно скрыть свои предпочтения.

В основе самого популярного скотча из Шотландии молт «Карду» из легендарного Спейсайда, отличающийся нежным букетом с ярко выраженным медовым вкусом. Приобрести его на родине практически невозможно — все уходит на производство Johnnie Walker.

С восточного побережья для Johnnie Walker везут легендарный «Клайнлиш», этот виски делает купаж нежным и шелковистым. Популярный островной сорт, часто используемый при блендировании, «Талискер», а из Спейсайда для Джонни Уокер поставляют «Грагганмур» и «Линквуд».

Red Label и Black Label — самые известные сорта Johnnie Walker

Виски Ред Лейбл — фундамент благополучия Джонни Уокер. В его состав входит три десятка сортов односолодового дистиллята и 5 зерновых спиртов с выдержкой от 3 до 5 лет. Производиться купаж начал в 1909 году и быстро обрел популярность во всем мире.

Несмотря на некоторую резкость вкуса и пряный аромат, этот скотч привлекает своими дымно-торфяными нотками в аромате и плодово-ягодными оттенками в послевкусии. Ред Лейбл — один из самых универсальных видов виски, он прекрасно подходит для шумных вечеринок, коктейлей и застолий с обильной закуской.

Его пьют с колой и льдом, смешивают с соками и пьют вечером во время душевной беседы.

Знатоки найдут во вкусе этого Джонни Уокер сливочные, медовые, черносливовые, цитрусовые и ликерные ноты. Это не удивительно — сложность вкуса главное достоинство Блэк Лейбл.

В основе купажа легендарные Карду, Каол Айла и Лагавулин, а так же сорта из Высокогорья и Спейсайда, многие из которых выдержаны в бочках из-под хереса.

Double Black и Green Label — эксклюзив от Johnnie Walker

Желание усилить дымно-торфяные нотки в скотче привело к созданию виски Double Black. Это сорт производится из 40 видов дистиллятов, выдержанных в бочках с двойным обжигом. Купаж имеет мягкий маслянистый вкус, в котором доминируют злаки и ириски, а запах дыма сбалансирован нотками груш, яблок и цитрусовых фруктов. Возраст дистиллятов – не менее 12 лет.

Эксклюзивный виски Green Label — одна из жемчужин Johnnie Walker. В его составе всего 4 солодовых молта, созданных в Сейсайде, Лоуленде, Хайленде и на острове Айла. Они вызревали в бочках из-под дуба не менее 15 лет.

Перед мастером купажа стояла невыполнимая задача — добиться баланса между самыми характерными нюансами виски из 4-х ведущих регионов Шотландии.

Джим Беверидж доказал, что нет ничего невозможного — Грин Лейбл великолепно сбалансирован и поражает сочетанием злаков, кофе и орехов во вкусе, медовым послевкусием, в котором доминируют нотки дуба.

Gold Label и Platinum Label — оригинальные решения

Виски Gold Label — еще один шедевр Johnnie Walker, в основе этого купажа «Кайнлиш», созданный на востоке Северного Высокогорья.

Воду для него берут в древней золотоносной шахте, в которой и сегодня находят частички золота. Голд Лейбл — это 15 сортов солодовых виски с выдержкой не менее 18 лет, отличающихся мягкостью и нежностью.

Виски Platinum Label во многом похож на Gold Label, этот купаж создавался Johnnie Walker для торжественных случаев. В его основе виски, созданные в ограниченном количестве. Сложный вкус Platinum Label раскрывается постепенно, в нем есть нотки меда и ванили, вишни и карамели, корицы и дыма.

Blue Label — шедевр Johnnie Walker

Виски Blue Label является гордостью Johnnie Walker. Несмотря на высокую стоимость даже для своего сегмента, он пользуется неизменным спросом во всем мире. Любимый напиток Черчилля создан из 16 сортов виски, возраст самого молодого из них 25 лет.

Уникальность Блю Лейбл и в том, что для этого виски используют молт Auchterool, созданный в 1923 году. Этой винокурни из Спейсайда уже нет, и дистиллят является эксклюзивом не только в силу своего возраста. Ряд молтов имеет возраст в 50-60 лет, а выдерживаются спирты в бочках, которые проходят строжайший отбор.

Лишь одна из 10 тысяч соответствует стандартам Джонни Уокер.

В основе Blue Label лежит Roayl Lochnagar, созданный в Хайленде и отличающийся по-королевски мягким и нежным вкусом. Он отвечает за яркие фруктовые и цветочные нотки во вкусе Джонни Уокер, которые органично балансируют с морскими и дымно-торфяными аккордами Caol Ila из легендарной Айлы.

На синей этикетке нет упоминания о возрасте использованных спиртов, но в этом нет необходимости — у поклонников Johnnie Walker Blue Label имеет безупречную репутацию лучшего купажированного виски в мире.

Употреблять его необходимо только в чистом виде, впрочем, это правило распространяется практически на все виды Johnnie Walker, за исключением Red Label.

Источник: https://winestyle.ru/articles/whisky/Johnnie-Walker-assortment.html

 

Благородный виски “Джонни Уокер”

На днях нам довелось попробовать изысканный алкогольный напиток — виски «Джонни Уокер Блю Лейбл», что побудило нас к небольшому исследованию данной торговой марки.
«Джонни Уокер» (англ. Johnnie Walker) или «Джонни Уолкер» — это довольно известная марка шотландского купажированного виски. В линейку данной ТМ входят: 1.

«Джонни Уокер Ред Лейбл» («Johnnie Walker Red Label»). 2. «Джонни Уокер Блэк Лейбл» («Johnnie Walker Black Label»). 3. «Джонни Уокер Дабл Блэк» («Johnnie Walker  Label»). 4. «Джонни Уокер Грин Лейбл» («Johnnie Walker  Label»). 5. «Джонни Уокер Голд Лейбл» («Johnnie Walker  Label»). 6.

«Джонни Уокер Платинум Лейбл» («Johnnie Walker  Label»).

7. «Джонни Уокер Блю Лейбл» («Johnnie Walker  Label»).

«Джонни Уокер Ред Лейбл» и «Джонни Уокер Блэк Лейбл»

«Ред Лейбл»  — это достаточно молодой виски с выдержкой до 3-5 лет, объединяющий в себе около 35 сортов. В основе купажа — медовый виски и дымно-торфяные островные сорта. «Ред Лейбл» пьёт в составе коктейлей и в чистом виде, несмотря на его резковатый вкус.

«Джонни Уокер Блэк Лейбл» и «Джонни Уокер Дабл Блэк»

«Блэк Лейбл» уже относится к люксовым виски и купажируется из 40 сортов, большая часть которых — солодовые. Минимальный срок выдержки «Блэк Лейбл» — 12 лет. Обладает сложным и богатым вкусом, так как объединяет в себе виски почти из всех шотландских регионов, специализирующихся на производстве данного напитка.

В основе неповторимости «Джонни Уокер Блэк Лейбл» лежат 4 аромата: — виски из Спейсайда — «Карду» («Cardhu») с шелковистыми медовыми тонами; — виски с островов Шотландии — «Кул Айла» («Caol Ila») и «Лагавулин» («Lagavulin»), придающими напитку морские и дымно-торфяные оттенки; — виски, выдержанные в бочках из под хереса, с нотками изюма, других сухофруктов и вина; — ванильные, сливочные виски, выдержанные в бочках из-под бурбона и дающие сладкие оттенки, напоминающими вкус мороженого. К названным четырём сортам прибавляются остальные виски купажа, рождая неповторимое сочетание «Блэк Лейбл».

«Джонни Уокер Дабл Блэк» — виски «Блэк Лейбл», выстаиваемый в бочках, обугленных изнутри.

«Джонни Уокер Грин Лейбл»

Виски «Грин Лейбл» предстваляет собой редкий купаж 15-летних солодовых виски всего лишь четырёх сортов: «Talisker» и «Caol Ila» с островов и «Cragganmore» и «Linkwood» из Спейсайда.

«Джонни Уокер Голд Лейбл» и «Джонни Уокер Платинум Лейбл»

«Голд Лейбл» является самым мягким из всей линейки. Купажируется он из редких 15 сортов виски с минимальной выдержкой 18 лет. Данный напиток уникален также тем, что вода, используемая при его производстве, протекает через старую золотоносную шахку, в которой до сих пор находится золото.

В основе купажа — виски «Клайнлиш» (Clynelish) с Восточного Побережья. «Голд Лейбл» отличается сочетанием ванильных, ореховых и морских тонов.

Подают этот мягкий виски в удлинённых шотах с десертами из тёмного шоколада. Перед подачей «Джонни Уокер Голд Лейбл» на сутки помещают в морозильную камеру.

«Джонни Уокер Платинум Лейбл» — это виски «Голд Лейбл», который производят для стран океании, Азии и Южной Америки.

«Джонни Уокер Блю Лейбл»

«Блю Лейбл» — это самый дорогой виски «Джонни Уокер», купажируемый из редчайших 16 сортов со средней выдержкой 25 лет, некоторые из которых уже не производятся, а выдержка других достигает до полувека. Основу купажа составляют цветочно-фруктовый «Royal Lochnagar» из Высокогорья и дымно-торфяной с морскими тонами «Caol Ila» с Айлей.

От себя можем добавить, что «Блю Лейбл» — это напиток золотистого, янтарного оттенка, имеет превосходный аромат и довольно мягкий вкус, очень легко пьётся и при умеренном потреблении не даёт эффекта опьянения и похмельного синдрома.

Употребляют «Блю Лейбл» в чистом виде, хотя мы видели и тех, кто смешивал данный ценный напиток с «Пепси колой», что нам лично кажется совершенно напрасным, ведь этот виски настолько хорош, что не нуждается не то что в компании другой жидкости, но и в закуске (то есть, его можно пить, не закусывая).

Источник: http://younapitki.ru/blagorodnyjj-viski-dzhonni-uoker/

Виски Johnnie Walker (Джонни Уолкер) — описание, цена, отзыв

Johnnie Walker – самая известная марка купажированного шотландского виски. Ежегодно владелец бренда, компания Diageo, продает более 226,6 миллионов бутылок этого шотландского виски (данные за 2015 год). Виски Johnnie Walker был любимой маркой виски Уинстона Черчилля и Дика Чейни.

Особенностью этого виски является то, что каждая бутылка (за редким исключением) имеет свой «цветовой код», то есть просто название бренда Johnnie Walker ни о чем не говорит для потенциального покупателя. Существует несколько разновидностей виски Johnnie Walker, начиная от недорогих и бюджетных миксов и заканчивая коллекционными и редкими сортами.

Помимо описанного выше цветового кода каждая этикетка имеет наклон ровно в 24 градуса. Считается, что эта особенность была придумана самим Джони Уокером, так как этот наклон этикетки компенсировал наклон самой бутылки, когда они стояли в его лавке. Кроме того, наклоненная этикетка позволяет вписать больше текста без ущерба читабельности.

• Johnnie Walker Red Label – купажированный скотч, созданный из 35 различных спиртов (в русской Википедии написано про 9 сортов; разумеется, это не совсем так). Имеется ввиду именно Johnnie Walker Red Label, когда заходит речь о «любимом виски Уинстона Черчилля». Стандартный купаж, в основу которого входит виски Cardhu, обладающий запоминающимся медовым вкусом. Кроме того, в виски Johnnie Walker Red Label входит несколько «торфяных» виски с островных вискокурен. Виски имеет небольшой срок выдержки, входящие спирты не старше 5 лет, из-за чего вкус у напитка достаточно острых и агрессивный.
• Johnnie Walker Black Label – шотландский виски (скотч), в купаж которого входит около 40 спиртов выдержкой не менее 12 лет, из которых 35 сортов – солодовые виски, и только 5 — зерновые. Виски построен на основе Caol Ila и виски Talisker, которые являются доминирующими односолодовыми спиртами в этом бленде.
• Johnnie Walker Double Black Label – похожий на предыдущий сорт виски, который отличается большим влиянием солодов с острова Айла (Islay), а также последующей после купажирования выдержкой в обугленных бочках.
• Johnnie Walker Green Label – купажированный шотландский виски, в состав которого входят всего 4 спирта, как говорят, со всех четырех сторон Шотландии: Talisker, Linkwood, Cragganmore и Coal Ila. Притом берутся спирты возрастом не менее 15 лет каждый, после чего бленд дополнительно выдерживается еще полгода в старой бочке.
• Johnnie Walker Gold Label – виски, который изначально создавался в честь столетия со дня рождения Джона Уолкера. Основой является односолодовый Clynelish. Первоначально было создан Александром Уолкером Вторым, однако, первая мировая война сильно испортила планы. С 2013 года Johnnie Walker Gold Label выпускается под именем Gold Label Reserve. Несмотря на то, что бутылки и этикетки практически полностью идентичны, некоторые считают, что вкусы у Johnnie Walker Gold Label сильно различаются.
• Johnnie Walker Blue Label – один из самых дорогих видов купажированных виски. Каждая бутылка имеет собственный порядковый номер. В ее составе содержатся спирты из XIX века, что и обуславливает стоимость вплоть до 500 долларов за бутылку 0,7 л. Средний же возраст спиртов – 26 лет. Как правило, бутылки с виски Johnnie Walker Blue Label вообще не содержат на этикетке какое-либо упоминание о возрасте спиртов, входящих в состав. Основой выступает Royal Lochnagar из Хайленда, а также Coal Ila с острова Айла.
• Johnnie Walker Platinum Label – виски, представляющий собой практически полный аналог Gold Label. Выпускается для азиатских стран, а также для Канады, Бразилии, Южной Африки, Польши, Израиля и Австралии.
• Johnnie Walker Swing – особенностью этого сорта виски является то, что он разливается в куполообразные бутылки, которые работают по принципу «ваньки-встаньки», то есть не переворачиваются. Считается, что Johnnie Walker Swing и тара для этого виски создавалась специально для использования на кораблях. В составе Johnnie Walker Swing достаточно много виски из Спейсайда, а также сортов из Нагорья и Айла.
• Johnnie Walker Red & Cola – смесь виски Red Label и простой колы. Специально для молодежи.

Дегустационные заметки и отзывы о виски Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label имеет светло-золотой оттенок, выдающий не очень большую выдержку. Аромат – выразителен и немного навязчив, хорошо ощущается торф, копченость, много солода, дым.  Вкус очевиден, продолжает то, что чувствовалось носом. В конце – немного цветов и ванили.

Johnnie Walker: как отличить подделку

• Вне зависимости от того, что именно вы собираетесь приобретать, Johnnie Walker Red Label или Johnnie Walker Black Label, крайне важно уметь отличать подделку.
• В первую очередь, стоит обратить свое внимание на крышку. Крышка не должна напоминать те крышки, которым завинчиваются отечественные коньяки и водка. Она должна быть немного дутой, иметь по центру выпуклую область. Оригинальный виски Johnnie Walker Red Label имеет выпуклую крышку, похожую на небольшую бочку, по кругу которой написано Johnn Walker & Sons.
• Этикетка оригинального виски Johnnie Walker рельефная и хорошо прощупывается пальцами. Безусловно, этикетка должна быть ровно и правильно наклеена, можно проверить соблюдение правила 24 градусов.
• На бутылке, прямо под основной этикеткой, должно быть рельефное и объемное изображение шагающего мужчины. Притом в Johnnie Walker Black Label изображение будет просто объемным и неокрашенным, а в Johnnie Walker Red Label будет иметь и красный кафтан.
• На дне бутылке должно быть указания объема, притом обязательно в миллилитрах (750), а не в литрах (0,7), как это делают в России. Кроме того, должна стаять объемная аббревиатура JW.
• Каждая бутылка имеет лазерную гравировку в нижней части, на передней, задней или боковой стороне. Указывается так называется L-код, а также дата розлива.
• Все бутылки, кроме 0,5 литров, идут с подарочными упаковками.
• Johnnie Walker Gold Reserve в объеме 0,5 литров просто не бывает.
• Johnnie Walker Blue Label в объеме 0,5 литров не бывает. Пробка имеет золотой оттенок, шагающего человека под этикеткой нет.

Стоимость виски Johnnie Walker

Указанные ниже цены справедливы для бутылок объемом в 0,7 литров.

• Johnnie Walker Red Label – около 1,5-2 тысяч рублей за бутылку.
• Johnnie Walker Black Label – около 3-4 тысяч рублей.
• Johnnie Walker Double Black – около 4-5 тысяч рублей.
• Johnnie Walker Green Label – около 5-6 тысяч рублей.
• Johnnie Walker Gold Reserve – около 6 тысяч рублей.
• Johnnie Walker Platinum Label – 8-9 тысяч рублей.
• Johnnie Walker Blue Label – около 15-16 тысяч рублей.

Источник: https://frullato.ru/viski/johnnie-walker

Ассортимент виски Джонни Уокер: Red Label, Blue Label

Виски — уважаемый во всем мире крепкий алкоголь. За сто лет популярности «напитка джентльменов» создался определенный хит-парад марок, верхнюю строчку которого занимает знаменитый Johnnie Walker. Рассмотрим, как производится Джонни Уокер, сорта и вкус оригинального напитка.

История бренда

История известного виски начинается в 1836 году, когда молодой сын бакалейщика Джона Уокера в небольшом городке Килмарнок унаследовал бакалейный бизнес отца.

До этого события производство основывалось на изготовлении чая. Предприимчивый паренек рискнул, открыв новый вид бизнеса. Начиная с 1867 года, компания занялась купажированием виски.

Продукция марки Johnnie Walker быстро пришлась по душе шотландскому населению.

Первый сорт крепкой выпивки получил название Old Highland Whiskey, а позже был переименован в Blacknake Johnnie Walker. Название марки оставалось прежним. Так сын решил увековечить имя отца, благодаря которому он смог открыть предприятие.

На этикетке современного напитка красуется силуэт шагающего человека. Так производители обыграли лаконичную фамилию Walker, которая в переводе означает «ходок». Сегодня делами компании занимается известный бренд Diageo.

Технология производства

Виски Blue Label производится по особой технологии, подробности которой хранятся в строжайшей секретности. Известны лишь общие сведения:

• В состав виски Блю Лейбл входит 35 ингредиентов, каждый из которых предварительно выдерживается в специальных дубовых бочках;
• При приготовлении виски используется родниковая вода, благодаря которой повторить вкусовой букет Джонни Уокера до сих пор не удалось ни одной винокурне;
• Купажированный скотч изготавливают из спиртов, прошедших выдержку не менее 25 лет;
• Готовый напиток разливают по оригинальным бутылкам и укупоривают пробками.

Продукция бленда Блю Лейбл признана экспертами как виски с классическим вкусом шотландского скотча.

Ассортимент виски

Johnnie Walker Blue Label производится из 36 наименований эксклюзивных односолодовых виски. Выдержка некоторых из спиртов составляет 60 лет.

При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю Лейбл. Каждая из бутылок, в которые разлита выпивка, маркируется индивидуальным номером.

Производители выбрали для этикетки синие оттенки, поскольку именно в таких тонах была оформлена первая партия скотча Джона Уокера.

Помимо популярного Blue Label, сегодня компания Johnnie Walker производит такие разновидности виски:

1. Johnnie Walker Red Label. Напиток, принесший всемирную известность бренду. Первый виски, в котором гармонично сочетаются мягкие спирты Шотландии и «торфяные» нотки западного алкоголя. В состав входит более трех десятков ингредиентов. «Красный» виски имеет классические 40% крепости, яркий аромат специй, насыщенный вкус и ароматное послевкусие.
2. Green Label 15 Y. O. Виски , в составе которого присутствует поразительное сочетание различных видов солода в купаже с островными виски, возраст которых достигает 15 лет. Аромат напитка уникален: в нем слышится запах свежей травы, фруктовый аромат, древесный дым и сладковатые нотки ванили. Солидный вкус сочетает в себе грецкий орех, темный шоколад и кофе. Послевкусие длительное, наполненное оттенками древесины и медовыми нотками.
3. Black Label. Сорт, признанный эталонным и относящийся к категории «Deluxe». Купаж включает в себя рекордное количество сортов: 40 наименований односолодовых виски, возраст каждого из которых составляет не менее 12 лет. Ключевыми нотами аромата является апельсин и белый перец. Вкус состоит из злаков, медовых и сливочных вкраплений, окутанных дымными нотками.
4. Double Black. Считается разновидностью Black Label, но с более отчетливыми нотками дыма, которые получает напиток, выдерживаясь в обожженных дубовых бочках. В составе сорта присутствует 40 наименований виски. Букет скотча сочетает в себе цитрусовые нотки в союзе с дымным «торфяным» ароматом. Маслянистый вкус напоминает молочную карамель и солод.
5. Gold Label. Особенностью «золотого» скотча является вода, используемая для его производства. Источник, в котором более двух столетий тому старатели занимались промывкой золота, до сих пор дает воду с примесью ценного металла. В составе Голд Лейбл присутствуют элитные спирты, выдержка которых достигает 18 лет. В основе вкуса лежит медовая сладость и нежность персика.
6. Platinum Label. Виски, созданный по давней традиции компании создавать приватные линейки для узкого круга почитателей. Готовится из редких сортов скотча, хранимых в ограниченном количестве. Аромат напитка состоит из миндальных и цитрусовых нот. Вкус насыщенный, многослойный: от мандариновых свежих нюансов постепенно переходит в дымные тона корицы.

Как отличить подделку

Элитный напиток с многолетней историей часто подделывают, поэтому покупателю важно знать, что в его руки попала именно оригинальная бутылка шотландского виски. Признаки качества:

• Форма крышки. Закупорка должна иметь выпуклую форму и ни в коем случае не напоминать дешевую «водочную» закрутку.
• Форма колпачка под крышкой по виду должна напоминать бочонок. Он изготавливается только из металла. Пластиковый колпачок говорит о подделке.
• На оригинальной этикетке все буквы отчетливо видны и легко читаются. К тому же этикетка настоящего виски всегда рельефна, то есть надпись на ней чувствуется на ощупь.
• Шрифт на настоящей бутылке отличается «щедростью» и размашистостью. Подделки обычно носят скромную этикетку, буквы на которой сбиты в кучу.
• При откупоривании на бутылке должен остаться тоненький металлический ободок. У поделок крышка после откручивания оставляет широкую полоску колпачка.
• Крышка оригинального напитка всегда украшена названием бренда и номером, который соответствует выдержке виски.
• Под горлышком бутылки обязательно присутствует фирменный логотип в виде прогуливающегося человека. Символика должна быть выдута из стекла, а не нарисована.
• Логотип также присутствует на внутренней части этикетки. Сквозь напиток можно разглядеть шагающий силуэт мужчины, который прикладывает руку к виску.
• На дне бутылки должна присутствовать маркировка, также нанесенная при изготовлении тары. Дата разлива, индивидуальный номер бутылки и партии всегда можно найти на донышке бутылки Джонни Уокер .

Блю Лейбл — самый дорогой сорт из ассортимента Johnnie Walker, поэтому количество выпускаемых бутылок строго ограничено. Каждая единица продукции маркируется индивидуальным номером, поэтому Блю Лейбл не подделывается злоумышленниками.

Интересные факты

1. Знаменитый логотип был создан абсолютно случайно. Сыновья Александра Уокера обедали со своим другом, художником Томом Брауном. В ожидании заказа Браун рисовал наброски на обратной стороне меню. Среди эскизов был силуэт идущего человека, который вскоре и стал символом компании братьев Уокеров. Обновление логотипа случилось в 2015 году. Человечек обрел более прорисованные детали, но общая идея сохранилась.
2. Уинстон Черчилль был ценителем крепкого алкоголя. На одном из полотен он даже запечатлеет элемент бутылки, а само произведение получило название «Бутылочное горлышко». Картина ушла с молотка за 400 тысяч долларов.
3. Однажды создатели знаменитого виски и обувная компания Oliver Sweeney создали общую коллекцию обуви. Ботинки в оксфордском стиле имели некоторую изюминку: в полости каблука находился небольшой «кармашек» для 50-граммовой бутылочки Рэд Лейбл. Миниатюрный флакон находится на красной подкладке, что отлично просматривается сквозь прозрачную часть подошвы.
4. Лицом компании выступает актер Джуд Лоу, который снялся в двух рекламных эпизодах под названием «Джентльменское пари».

Источник: https://LivePosts.ru/articles/food-drinks/alkogolnyie-napitki/assortiment-viski-dzhonni-uoker-red-label-blue-label