Коньяк Remy Martin Louis XIII (Реми Мартин Луи 13): история создания, вкусовые качества и виды напитка, отзывы покупателей и стоимость

Коньяк Rémy Martin (Реми Мартин) – один из самых известных французских марок коньяка. Производством коньяков Rémy Martin занимается одноименный французский коньячный дом.

Линейка коньяков Rémy Martin

• Флагманским напитком компании является коньяк Rémy Martin VSOP, который впервые увидел свет в 1927 году. Rémy Martin VSOP является самым популярным коньяком класса VSOP в мире (считается, чт каждая третья бутылка коньяка VSOP в мире – это Rémy Martin VSOP). Коньяк Rémy Martin VSOP производится из спиртов, полученных в результате дистилляции винограда региона Grande Champagne. Выдержка спиртов – от 4 лет и более.
• Самым доступным продуктом коньячного дома Rémy Martin является коньяк Rémy Martin VS Superieur. Для производства данного напитка используется виноград исключительно из региона Petite Champagne.
• Rémy Martin XO Excellence – коньяк, впервые выпущенный в 1981 году, на 85% состоит из спиртов винограда региона Grande Champagne, всего включает в себя более 400 спритов, который имеют выдержку от 9 лет и более.

В России также представлены следующие серии напитка:

• Rémy Martin Extra
• Rémy Martin Carte Blanche
• Rémy Martin Cellar № 16
• Rémy Martin Cellar № 28
• Rémy Martin Coupe Shanghai
• Rémy Martin Centaure de Diamant Cognac
• Louis XIII de Rémy Martin

Louis XIII de Rémy Martin

О коньяке Louis XIII от Rémy Martin стоит сказать отдельно. Этот напиток получается в результате ассамбляжа 1200 спиртов с выдержкой не менее 40 лет (спирты имеют крепость от 40 до 100 лет). Над созданием каждой бутылки работает четыре поколения мастеров купажа дома Rémy Martin.

Сам коньяк Louis XIII de Rémy Martin существует более 140 лет, первая бутылка увидела свет в 1874 году. Имя коньяк получил в честь корола Людовика XIII, во время правления которого семья Реми Мартан стала жить во Франции. Несмотря на запрет на разбивку виноградников, семья Мартан получила отдельное королевское разрешение на это.

Louis XIII de Rémy Martin – один из самых дорогих коньяков в мире, стоимость 700-мл декантера которого может доходить до 4300 долларов. Лимитированные серии могут стоить существенно больше: 1 октября и 16 ноября состоялись аукционы Sothbey’s, на которых три лимитированные бутылки Louis XIII de Rémy Martin d’un Roi были проданы суммарной стоимостью в 558 тысяч долларов.

В России Rémy Martin Louis XIII можно купить по цене около 150 тысяч рублей.

Дегустационные отзывы и заметки о коньяке Rémy Martin VSOP

Rémy Martin VSOP – один из самых доступных коньяков данного коньячного дома. Продается в классических тюльпановидных бутылках объемом 700 и 1000 мл. Коньяк имеет яркий, насыщенный янтарный цвет, глубокий аромат с хорошо очерченной розой, абрикосом, ванилью и лакрицей. Коньяк имеет приятный округлый вкус, легко пьется, оставляя послевкусие с цветами и ноткой меда.

Как пить коньяк Rémy Martin?

Исключительно в чистом виде.

Стоимость и цена коньяков Rémy Martin объемом 0,7

• Rémy Martin VS – около 3-4 тысяч рублей;
• Rémy Martin VSOP – около 4-5 тысяч рублей;
• Rémy Martin XO – около 12-15 тысяч рублей;
• Rémy Martin Louis XIII – около 140-170 тысяч рублей.

История коньячного дома Rémy Martin

В 1724 году Реми Мартен, молодой винодел из Руайака открывает собственную компанию. В 1738 году были получены исключительные права от короля франции Людовика XV на высадку новых виноградных лоз. В 1830 году был создан первых коньяк Rémy Martin Grande Champagne. В 1848 году появился коньяк серии Fine Champagne.

Rémy Martin VSOP, будущий флагман и лидер всего коньячного дома, появился в 1927 году, и через десять лет начались первые поставки в США. В 1966 коньячный дом Rémy Martin обзаводиться собственной сетью дистрибьюторов, через два года коньяк Rémy Martin выходит на рынок Гонконга.

Источник: https://frullato.ru/brendi/konyak/remy-martin

Коньяк Мартин: отзывы. Реми Мартин Луи 13: цена, описание

Терпкий аромат и восхитительный вкус, который заставляет трепетать каждую клеточку тела… Коньяк – напиток, признанный миллионами. Его обожают и боготворят, ему поклоняются и ненавидят.

Именно это неоднозначное отношение и делает его популярным. О нем всегда говорят и спорят. Ни один праздничный стол не обходится без бутылочки этого волшебного напитка.

Среди множества различных видов коньяк «Мартин» является настоящей легендой, созданной несколько веков назад и сохранившей свою популярность до настоящего времени.

История создания коньяка и развития бренда

История этого изысканного вкуса началась в 1724 году, когда Рене Мартин основал алкогольную компанию по производству бренди и дал ей свое имя.

До того как к Рене пришел успех, он долго занимался виноградниками у себя дома. Уже тогда он начал перегонять остатки виноградного вина в спирт и получать за него первые деньги. К 30 годам он уже смог заработать себе неплохое состояние.

Коньяк «Рене Мартин» быстро завоевал признательность в светских кругах. Когда в 1731 году Людовик XV запретил расширение виноградников, многие владельцы потерпели значительные убытки, и только Рене удалось получить от короля личное разрешение на продолжение своего дела.

До глубокой старости Рене управлял компанией и лишь в 1773 году передал руководство своему внуку – полному тезке деда.

Младший Рене обладал предусмотрительностью и тонко просчитывал все свои дела, поэтому бизнесу ничего не угрожало, он только рос и процветал.

В 1789 году наступили тяжелые времена для Франции, но это никак не отразилось на успехе компании, она продолжала расти и умножать свой доход. Сын Реми-младшего, тоже тезка, продолжил руководство семейным бизнесом.

Дальше у руля управления компанией встал его сын Поль-Эмиль Рене, благодаря которому коньяк «Мартин» приобрел широчайшую популярность и свой неповторимый купаж, давший ему всемирную известность.

Кентавр – всемирно узнаваемый символ легендарного напитка

Символом компании является вставший на дыбы кентавр. Поль-Эмиль не зря выбрал этот символ в качестве «лица компании», ведь еще в древности кентавры были верными спутниками бога виноделия Диониса. Копье в руке кентавра символизирует стремление компании вперед к ее совершенству.

Сегодня этот символ является гарантией качества и безупречного вкуса. Его с легкостью узнают среди множества разнообразных логотипов и безоговорочно доверяют ему. С 1870 года эмблема с кентавром является обязательным знаком отличия всех бутылок коньяка «Мартин».

Легендарный вкус в новом воплощении

В 1874 году компания пополнила свой ассортимент новым удивительным вкусом. Коньяк «Реми Мартин Луи 13» был создан на основе спиртов, выдержка которых составляла более 100 лет.

Специально для него Поль-Эмиль разработал новую оригинальную бутылку с неповторимым дизайном. Она точно повторяла свой прототип – королевскую флягу, найденную в местах сражения католиков и протестантов еще во времена правления Людовика XIII.

До сих коньяк «Реми Мартин Луи 13» выпускается в этих удивительных бутылках, которые придают ему особый шарм, светское благородство и королевское очарование.

Новая эра в развитии компании

В 90-х годах 19-го века Францию поразила эпидемия филлоксеры. Поль-Эмиль до конца верил, что сможет спасти свои виноградники от гибели, и даже пытался вывести новые, устойчивые к эпидемии сорта, но все было напрасно.

В 1910 году ему пришлось продать часть своего дела молодому бизнесмену Андре Рено, который стал активно заниматься продвижением компании на мировом рынке.

После смерти Поль-Эмиля его жена продала оставшуюся часть бизнеса Рено, теперь он стал полноправным владельцем «Реми Мартин».

Очередные открытия компании

В 1927 году ассортимент компании пополнил коньяк «Реми Мартин VS». 1942 год стал переломным для бренда. В этот год дочь Андре вышла замуж за молодого торговца коньяком Эриара Дюбрей. Он убедил Андре, что коньяк этой марки способен покорить весь мир и именно на него нужно делать ставку.

С 1948 года для производства коньяка «Рене Мартин» стали использоваться только два элитных сорта винограда – Petite Champagne и Grande Champagne. С этого времени все марки бренда получили статус Fine Champagne (элитных коньяков).

Удивительное сочетание фруктового и цветочного ароматов с нотками ванили сделали коньяк «Реми Мартин VS супериор» самым популярным из всего ассортимента «Реми Мартин». Процент его продаж сегодня достигает более 30% от общего объема.

В 1990 году произошло слияние бренда с компанией Cointreau, занимающейся производством ликеров. Сегодня компания носит имя — Remy Cointreau Group и, кроме элитного коньяка, производит шампанское, ром и виски.

Секрет идеального вкуса коньяка

Сегодня «Рене Мартин» производит несколько сортов коньяка, каждый из которых обладает удивительным тонким вкусом и изящным ароматом. Секрет его безупречного качества скрыт в технологии его производства. Для создания коньяка используют:

1. Более 350 элитных спиртов Fine Champagne, которые выдерживают в особых бочках из уникального лимузенского дуба. Для получения нужного аромата срок выдержки спиртов порой достигает 50 лет.
2. Виноград, собранный в регионах Шампань, где созданы идеальные условия для его выращивания. Именно здесь он достигает наивысшей зрелости, необходимой для придания коньяку неповторимого вкуса.

Современная коллекция вкусов «Реми Мартин»

Коньяк «Мартин» любого вида – это восхитительный вкус, тонкий аромат и волшебное послевкусие, которое долго напоминает об этом напитке.

Основу коллекции составляют коньяки «Реми Мартин VS», «Реми Мартин VSOP», «Реми Мартин ХО».

Имеется и линейка уникальных престижных ароматов, которые считаются показателем роскоши и благородства, – «Реми Мартин 1738 Accord Royal», «Реми Мартин 1988 Vintage Premier Cru», «Реми Мартин Centaure de Diamant», «Реми Мартин Coeur de Cognac», «Реми Мартин Lous XIII», «Реми Мартин Louis XIII Black Pearl». Два последних вида относятся к «королевской» серии.

Коньяк «Реми Мартин VS» завоевал популярность благодаря удивительному золотистому оттенку. Он поражает восхитительным вкусом, наполненным нежностью цветочного аромата, с легкими нотками яблок, груш и лайма, дополненных сладостью ванили.

«Реми Мартин VSOP» является самой популярной маркой.

• «Реми Мартин VSOP Excellence» – это восхитительное сочетание миндаля, боярышника и кураги, дополненное легкими нотками ванили. Этот янтарный напиток оставит на ваших губах вкус мускатного ореха и позволит насладиться свежестью жасмина.
• «Реми Мартин XO Excellence» – сочность сливы, свежесть апельсина, легкость жасмина и сладость корицы нашли воплощение в восхитительном янтарном напитке с ароматными нотками цветов и фруктов.
• «Реми Мартин Louis XIII Black Pearl» – один из самых престижных и дорогих коньяков. Изготовлен на основе спиртов 100-летней выдержки.
• Уникальный букет цветов и фруктов, собранный в коньяке, дополнен сладостью корицы, терпкостью имбиря и запахом кубинских сигар.
• Этот уникальный напиток выпускается в особой бутылке из хрусталя черного цвета, специально созданной ювелирным домом Baccarat. Роскошный облик бутылки завершает «королевский» декор из платиновых лилий.

Главный шедевр Реми Мартин – коньяк. Отзывы покупателей и цены

Коньяк «Реми Мартин» относится к элитным сортам, но, несмотря на это, он пользуется большой популярностью у покупателей. Конечно, роскошный вкус «Реми Мартин Луи XIII» невозможно забыть, его удивительное послевкусие заставляет долго трепетать и наслаждаться им. Но цена этого шедевра достигает порядка 80 тысяч за 700 мл, что не могут себе позволить рядовые покупатели.

Стоимость другого восхитительного творения «Реми Мартин Кентавр Диамант» находится в пределах 40 тысяч рублей, и только обеспеченные граждане могут позволить себе такую роскошь. В его безупречном качестве и изумительном вкусе не приходится сомневаться.

Самой доступной маркой является коньяк серии VSOP, его цена начинается с 2 тысяч рублей, что вполне приемлемо для крупного торжества или важного приема.

Коньяк «Мартин» – это восхитительный вкус, который, пройдя сквозь столетия, смог сохранить свое благородство и элегантность, заставляя и сегодня так же восторженно наслаждаться собою, как и много лет назад.

Источник: https://autogear.ru/article/162/013/konyak-martin-otzyivyi-remi-martin-lui-tsena-opisanie/

Remy Martin (Реми Мартин): описание, вкусовые качества и виды напитка

Remy Martin – французский коньяк, который по объемам продаж и популярности занимает лидирующие позиции в мире.

Особенностью марки Remy Martin является то, что при производстве используется сырье самого высшего качества более чем двух тысяч производителей. Коньячные спирты выдерживаются в специальных бочках, причем срок хранения может доходить до ста лет.

Неповторимый вкус и аромат напитка достигается благодаря классическим методам дистилляции вместе с осадком, качественному сырью, долгой выдержке в маленьких бочках и мастерству создателей. Этот напиток является олицетворением аристократического благородства.

Как все начиналось

«Не было бы счастья, да несчастье помогло» — эта пословица как нельзя лучше подходит к процессу создания коньяка. Потому что изначально прибегли к перегонке вин, образуя из них дистиллят по причине их порчи при транспортировке.

К тому времени, когда в этом возникла необходимость, провинция Пуату-Шаранта вела активную торговлю винами и солью и множество кораблей из Северной и центральной Европы приплывали за этими продуктами.

Но стали поступать рекламации о потере качества вин из-за длительной транспортировки. История умалчивает, кому из виноделов пришла в голову гениальная мысль подвергнуть вино перегонке, а уже по месту назначения разбавлять дистиллят водой до нужной консистенции.

Тут вовремя подвернулись голландцы с перегонными аппаратами и дело пошло на лад настолько, что производство вин стало еще более прибыльным делом, а новый продукт в результате двойной перегонки стал самостоятельным алкогольным напитком с замечательными вкусовыми качествами.

Путь к славе

На рубеже XVIII-XIX веков торговля дистиллятом приносила огромные барыши, что простимулировало появление в этом регионе большого количества посреднических фирм, заключающих контракты на поставки в страны Европы, Америки и Дальнего Востока. Но только в XIX веке этот напиток был запатентован, как коньяк и законодательно право производить его приобрела эта провинция.

• Интересующий нас коньяк Реми Мартан был создан одноименным торговым домом в 1830 году.
• Его основал предприимчивый винодел из региона Cognac Fine Champagne, потомок основателя этого клана с 1724 года.
• Хорошо подобранный персонал добился признания напитка этого торгового дома на мировом рынке, довольно быстро завоевав сердца и желудки потребителей, а, точнее, ценителей элитного алкоголя.
• Напиток был назван по городу Cognac(Коньяк), основанному первым префектом провинции римлянином Коню.
• Уже с середины девятнадцатого столетия появилось много торговых домов, продающих напиток собственных марок, разлитых в бутылки, а не бочки (читайте о производстве коньяка).

С тех пор менялись владельцы торгового дома Remy Martin, появлялись новые разработки и новые марки коньяка, но неизменными оставались качество продукции и репутация торгового дома.

Секреты исключительности

Своим высоким качеством коньяки дома Remy Martin обязаны сочетанию факторов, выдержавших испытание временем, а также неустанным вниманием людей работающих над созданием произведения коньчного искусства к мельчайшим деталям.

1. Традиционные методы изготовления,
2. небольшие перегонные кубы,
3. дистилляция вина вместе с осадком,
4. маленькие бочки из лимузенского дуба, сделанные без клея и гвоздей,
5. подвалы с земляным полом и стенами из местного шарантского камня, где и выдерживается винный спирт.

Все это в сочетании с искусством мастеров-виноделов позволяет создать тот самый аристократический вкус, который всегда характеризовал Remy Martin.

В прошлом веке в доме Remy Martin сменилось лишь четыре мастера погреба. Каждый из них – хранитель искусства, которое передаётся буквально из рук в руки. Вот что говорит Пьеретт Трише, первая женщина в этой должности: «Я чувствую себя наследницей не только моего непосредственного предшественника, Жоржа Кло, но и всех тех, кто носил звание “мастера погреба” до нас.

Я часто сравниваю мою работу с эстафетой. Мне передали эстафетную палочку, и я должна сделать всё от меня зависящее, чтобы в один прекрасный день благополучно вручить её следующему члену команды. В моей работе нет места эгоизму. Я просто продолжаю богатые традиции».

• Сегодня в погребах Remy Martin, под ее внимательным надзором, человека, беззаветно преданного своему делу, хранятся ценнейшие запасы спиртов Фин-Шампань.
• В них – результат труда и искусства виноделов за последние 115 лет.
• В них – залог того, что и будущие поколения смогут наслаждаться уникальным благородным коньяком Remy Martin Фин-Шампань из самого сердца коньячного региона.

Истинные ценители Remy Martin как правило не останавливаются на одном коньяке, но гармонично варьируют свой выбор в зависимости от настроения, времени суток и других факторов.

Однако все почитатели вкуса и аромата коньяков с великой историей едины в своем желании – прикоснуться к коньячному произведению

Стоимость и цена коньяков Rémy Martin объемом 0,7

• Rémy Martin VS – около 3-4 тысяч рублей;
• Rémy Martin VSOP – около 4-5 тысяч рублей;
• Rémy Martin XO – около 12-15 тысяч рублей;
• Rémy Martin Louis XIII – около 140-170 тысяч рублей.

Классификация коньяков Реми Мартин

Remy Martin VS

Благодаря спиртам Птит Шампань, утонченный купаж коньяка отличается универсальностью: он легко смешивается с другими напитками, а коктейли на основе Remy Martin VS Superieur обладают неповторимым букетом и изысканным вкусом.

• Отчетливо мужской характер коньяка Реми Мартин ВС Супериор отображен в глубоком насыщенном вкусе и сочном коричневато-красном цвете.
• Цветочный аромат коньяка с яркими акцентами цветущей липы в сочетании с фруктовыми тонами свежего сочного яблока, груши и персика придает напитку своеобразную свежесть и бодрящий вкус, усиленный дубовыми оттенками ванили, лакрицы и свежей мяты.
• Текстура напитка мягкая, со вкусом свежести, проникающим при употреблении во все участки тела.
• Послевкусие удивительно приятное и гармоничное, с ощущением нескончаемой свежести.

Коньяк Remy Martin VS Superieur представлен в бутылке классической формы из прозрачного стекла, подчеркивающего элегантный, но в то же время брутальный стиль напитка. Изящный медальон с изображением кентавра, выполненного в богатом золотом цвете, завершает его гармоничный дизайн.

Купить коньяк Коньяк Remy Martin VS Superieur, безусловно, можно в любом элитном магазине, но если вы хотите уберечь себя от недоброкачественного контрафактного продукта, лучше всего воспользоваться проверенными ресурсами, каковым является наш магазин, где вам представится возможность выбрать оригинальный коньяк Remy Martin VS Superieur по доступной цене.

Характеристики и вкусовые качества

Купаж: 100% Птит Шампань

Цвет: Насыщенный коричневато-красный

Аромат и вкусы

1. Фруктовые нотки: свежее сочное яблоко, груша, персиковый куст
2. Цветочные нотки: цветущая липа
3. Дубовые нотки: ваниль, лакрица, свежая мята

Текстура: Мягкая, свежая

Послевкусие: Ароматный, гармоничный, со вкусом нескончаемой свежести

Remy Martin VSOP

Купаж этого великолепного коньяка представляет собой ассамбляж из сотен коньячных спиртов возрастом от 4 до 15 лет, созданных из винограда Уни Блан и прошедших процесс дистилляции два раза. Затем спирты разливаются в дубовые бочки, где происходит их старение.

Коньяк Rémy Martin VSOP состоит из спиртов Фин Шампань (Fine Champagne): на 55% из Гранд Шампань (Grande Champagne) и 45% из Птит Шампань (Petite Champagne).

• Многоуровневый букет Remy Martin VSOP восхитит головокружительным ароматом летних фруктов с доминирующими тонами абрикосов и персиков.
• Дерзкий запах диких цветов, с благоуханием фиалки, плавно переходит в дубовые нотки с чувственными тонами ванили и лакрицы.
• Текстура напитка шелковистая, оставляющая идеально сбалансированное послевкусие спелых ингредиентов.

Темное, матовое стекло бутылки с плавными, вытянутыми линиями скрывает от глаз драгоценный напиток насыщенного золотисто-янтарного цвета. Выполненный в богатом золотом цвете, логотип компании Rémy Martin VSOP – кентавр – с изяществом оттеняет магически черный цвет бутылки.

Коньяк Rémy Martin VSOP – один из любимых элитных напитков российского потребителя, впервые познавшего чарующий аромат и восхитительный вкус более 100 лет назад. В настоящее время коньяк Rémy Martin VSOP можно купить в любом элитном магазине.

Характеристики и вкусовые качества

Купаж: Фин Шампань (Fine Champagne) 55%

1. из Гранд Шампань (Grande Champagne) 45%
2. из Птит Шампань (Petite Champagne)

Цвет: золотисто -янтарный

Аромат и вкусы

• Фруктовые нотки: смешение летних фруктов, с преобладанием абрикосов и персиков
• Цветочные нотки: дерзкий запах диких цветов, с благоуханием фиалки
• Дубовые нотки: ваниль, с оттенками лакрицы

Источник: https://SamogonMan.com/prochee/remy-martin.html

Обзор коньяка Remy Martin Louis XIII (Реми Мартин Луи 13)

Окружайте себя уникальной атмосферой в процессе дегустации, отдавая предпочтение изысканным ассамбляжам французских производителей. В частности, одной из наиболее известных и востребованных коллекций на рынке является линейка купажей Remy Martin.

Это напитки премиум-класса, каждый из которых заслужил многочисленные награды на международных конкурсах, не говоря уже о доверии со стороны многомиллионной аудитории потребителей. При этом одним из самых почитаемых французских коньяков именитого бренда является Реми Мартин Луи 13.

Это выдержанный продукт высочайшего класса, в составе которого используются только лучшие спирты, прошедшие многолетнюю выдержку.

Собственные виноградники компании Remy Martin охватывают площадь в 150 га.

Дегустационные характеристики

Проводя детальное знакомство с Реми Мартин Луи 13, вы будете приятно удивлены тому факту, что дорогой коньяк производится исключительно из винограда, собранного в регионе Гран Шампань. Над созданием бленда из выдержанных спиртов работают опытные купажисты, которые внимательно смешивают более 1200 разновидностей спирта, достигая эталонного вкусового сочетания.

Минимальная выдержка спиртов коллекционного купажа составляет 40 лет, а максимальная – 100 лет. В формировании бленда участвуют только мастера из дома Remy Martin, и на сегодняшний день сменилось уже 4 поколения специалистов.

Цвет

Визуальное исполнение консистенции говорит о ее непревзойденном премиальном характере. Напиток радует золотым окрасом с выразительными отблесками красного дерева.

Аромат

Ароматический букет построен на многослойности. В самом начале Реми Мартин Луи 13 раскрывается цветочными нотами, которые плавно перетекают в шлейф портвейна с древесными нюансами и нотками шафрана, сандалового дерева, мускатного ореха, ириса и пассифлоры.

Вкус

Гастрономические характеристики выражены цветочным вкусом с сильной долей нарцисса и бессмертника.

Как отличить оригинал от подделки

Какой бы коллекционный бленд вы не решили выбрать, будь то коньяк Луи Жолье или продукция торговой марки Remy Martin, будьте осторожными, поскольку современный рынок перенасыщен большим количеством подделок.

В частности, чтобы не прогадать и купить действительно оригинальный Remy Martin Louis XIII, обращайте внимание на основные признаки качественного выдержанного алкоголя, а именно:

• Бутылка. Фирменный бленд Реми Мартин Луи 13 поставляется в престижном хрустальном графине, выполненном в стилистике времен Людовика XIII. Он обязательно украшен золоченой пробкой и фирменными тиснениями по всему периметру бутылки. Поставляется графин в оригинальной подарочной упаковке.
• Качество оформления. Элитный коньяк не может быть оформлен как посредственный алкоголь. В его внешнем виде, как и в характеристиках консистенции, обязательно прослеживается эталонный характер. Следы клея, неровное расположение этикеток, сколы стекла или поврежденные крышки – все это недопустимо для столь дорогих блендов.
• Изысканный цвет и густота. В оригинальном бленде преобладают только ровные и бархатные оттенки цвета. Осадок и помутнения говорят о низкокачественном содержании, а соответственно, наличие этих элементов говорит о подделке.Также обращайте внимание и на маслянистую основу, являющуюся результатом использования выдержанных спиртов в купаже. Реми Мартин Луи 13 немного тянется при разливе, ввиду чего, взболтав бутылку в магазине, вы обнаружите, как остатки напитка медленно стекают по стенкам тары к общей массе.

Как правильно подавать

Remy Martin Louis 13 – продукт, которым следует наслаждаться, а для этого потребителю желательно не пренебрегать основополагающими принципами классической подачи. Оптимальной температурой для французского купажа принято считать предел в 20-22 градуса. Переохлажденный бленд скроет часть своих ароматов, а перегретый огорчит сильно опьяняющим эффектом.

Для подачи при этом используйте снифтеры. Это специальные бокалы с тонким прозрачным стеклом и зауженной горловиной. С их помощью модно распознать изысканный аромат купажа и досконально изучить его цвет. Что же касается самого потребления, то напитки такого класса не пьются большими глотками. Им подходит только аккуратная и медленная дегустация.

С какими продуктами сочетается

Покупая настоящий коньяк многолетней выдержки, постарайтесь «сообразить» на стол правильную закуску, которая не испортит общие ароматические и гастрономические свойства ассамбляжей. Лучшим сопровождением к изысканным коллекционным блендам являются твердые сыры, фрукты, мороженое, морепродукты или печеная свинина.

Известными поклонниками Реми Мартин Луи 13 являются Кристиан Диор и певец Элтон Джон.

Другие варианты употребления

Выбирая коллекционный Реми Мартин Луи 13 или отдавая предпочтение не менее интересному коньяку Луи 14, постарайтесь не использовать дополнительные ингредиенты. Данные напитки, ввиду соответствия премиум-классу, подаются только в чистом виде под чашечку кофе или сигару.

Также можно разбавить их льдом или водой. Если же вы хотите попробовать коктейли с коньяком, то лучше отдать предпочтение более дешевым вариантам ассамбляжей.

К популярным же миксам с коньячными купажами следует отнести Champagne Cocktail, Ararat Five Senses, Brandy Alexander, Hot Ani, G’Lamour Cocktail, Horse’s Neck, Martell Tonic и Sidecar.

Виды купажей Remy Martin

Посетив ближайший алкомаркет своего города, вы познакомитесь с солидным перечнем коньяков, выпускаемых компанией Remy Martin. Многие из них при этом готовы порадовать вас не только премиальным качеством, но и доступной стоимостью. К популярным блендам компании следует отнести:

• VS Superiore. Крепкий купаж с изысканным ароматом липового цвета, хрустящего яблока, ванили и перечной мяты. В гастрономическом ассамбляже слышны нежные нюансы дуба и фруктовая сладость.
• VSOP. Флагманский напиток, изготавливаемый из более чем 50 сортов спирта. Его ароматическая основа пестрит нежностью ванили, абрикоса и ириса. Во вкусовых амбициях скрыто сочетание лакрицы, фруктов и лесного ореха.
• XO. Ассамбляж 1981 года. В его ароматической гамме преобладают шлейфы цветов, а в гастрономии доминирующую ноту занимают фрукты и корица.
• Centaure de Diamant. Бленд, созданный в 2010 году известным купажистом Пьеретт Трише. В его аромате заложены ноты ириса, сирени, фундука и инжира, тогда как во вкусе проявляются нюансы цукатов, фиников и сухофруктов.

Историческая справка

Реми Мартин Луи 13 – один из самых старых и почитаемых блендов Франции. Производством напитка занимается компания Реми Мартин, основанная в 1724 году. За годы плодотворной работы на рынке предприятию удалось доказать всему миру, что его специалисты способны создавать коньяк с идеальными пропорциями. По уровню продаж данная компания сегодня уступает только алкогольному гиганту Hennessy.

В 1951 году Уинстон Черчилль праздновал вою победу на выборах откупорив бутылочку Реми Мартин Луи 13.

Пополняйте коллекцию лучшими продуктами

Реми Мартин Луи 13 – один из самых титулованных французских коньяков, который способен подарить незабываемые впечатления уже от одного только аромата.

Данный продукт нередко является объектом частных коллекций и подается исключительно в качестве дижестива. Его вкусом принято смаковать часами без каких-либо дополнительных добавок.

При этом напиток может стать и отличным подарком к любому юбилею.

Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет, чтобы обзавестись бутылочкой оригинального бренда, завоевавшего сердца изощренных эстетов алкогольного искусства со всего мира.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/konyak/remy-martin-louis-xiii-i-ego-osobennosti.html

Remy Martin (Реми Мартин)

Rémy Martin входит в так называемую «большую четверку» старейших коньячных домов Франции и занимает второе место по объему продаж в мире. Компания экспортирует продукцию более чем в 160 стран: главные направления – Великобритания, Канада, Германия и перспективные азиатские рынки.

История бренда. Марка названа в честь основателя Реми Мартина, родившегося в 1695 году в небольшом городке Руайаке во Франции. Отец Реми был виноградарем и виноделом, он привил сыну трепетное отношение к лозе.

Женившись в 19 лет, Мартин рано стал самостоятельным и в 1724 году основал собственное дело по производству коньяка. Сумев оценить значение резервирования (длительной выдержки) коньяков на годы вперед, Мартин создал надежный фундамент будущего успеха компании.

После Реми семейный бизнес унаследовал сын, но вскоре передал управление в руки внука, Поля Реми. Между 1810 и началом 1820-х гг. торговый оборот фирмы в регионе Коньяк вырос с 530 тыс. галлонов до 2,7 млн. К середине XIX века Эмиль Реми Мартин, правнук основателя бренда, продолжая продавать коньяк в бочках, начал выпускать напиток и в бутылках.

• Многие хозяйства были разорены «виноградной чумой», производство в регионе за четыре года сократилось больше чем в три раза. Вышедший к тому времени со своим коньяком на мировой рынок сын Эмиля Поль-Реми Мартин едва не обанкротился. На выручку пришел Андре Рено, сын виноградаря из Гран Шампани.
• В 1924 году после смерти Поля Реми Андре стал управляющим компании E.Rémy Martin & Cie SA и переориентировал направленность, сделав акцент на спиртах из лучшего субрегиона.
• Изучив закон о контролируемых по происхождению наименованиях, Андре решил создать бренд, который бы содержал спирты только двух субрегионов – Пти и Гран Шампани.
• В 1936 году бренд начал выпуск престижной марки Louis XIII в хрустальном графине фирмы Baccarat. В 1965 г. Андре Рено умер. К этому времени компания уже имела значительные запасы коньяка и выпускала до 300 тыс. коробов в год, став лидером на рынке коньяков высшей категории. Владельцы всегда понимали, что для расширения дела требуются большие запасы.
• В 1960-е гг. зять Рено, Андре Эриар Дюбрей, создал предприятие современного типа недалеко от города Коньяк. Ему же принадлежит идея дизайна матовой бутылки для коньяков категории VSOP.

В 1970 г. была построена бочарня Сегюн Моро – самая большая в Европе, производящая более 30 тысяч бочек в год, что составляет четверть всего бочарного производства Франции. Для изготовления бочек здесь используют только лимузенский дуб.

Компания также владеет тремя шампанскими торговыми домами: Krug, Charles Heidsieck, Piper-Heidsieck и фирмой De Luze.

В 1990 году в результате слияния с Cointreau возник конгломерат Remi Cointreau Group, ставший заметным игроком на мировом рынке элитного алкоголя.

Remy Martin VSOP — флагманский продукт бренда, на долю которого приходится треть мировых продаж категории VSOP

Награды

World Spirits Competition, Сан-Франциско:

• 2007 – Золотая медаль (Remy Martin XO Excellence);
• 2008 – Золотая (Remy Martin XO Excellence) и Серебряная (Remy Martin 1738 Accord Royal) медали;
• 2009 – 3 серебряные медали (Remy Martin Cognac VS, Remy Martin Fine Champagne, Remy Martin Grand Champagne Cognac 1989);
• 2011 – серебряная медаль (Remy Martin Marc V);
• 2014 – двойная Золотая (Remy Martin Cognac 1738 Accord Royal) и Золотая (Remy Martin XO); медали
• 2015 – Золотая медаль (Remy Martin Cognac 1738 Accord Royal).

International Wine & Spirit Competition, Лондон:

• 2013 – Золотая (Rémy Martin Centaure de Diamant) и 3 Серебряные (Rémy Martin Centaure, Rémy Martin Club, Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish Cognac) медали;
• 2014 – Золотая (Rémy Martin Coupe Shanghai Collection Heritage Extra) и 4 Серебряные (Rémy Martin 1738 Accord Royal, Rémy Martin 1898 Coupe Fine Champagne, Rémy Martin Prime Cellar Selection Cellar Nº 16, Rémy Martin Reserve Cellar Selection Cellar Nº 28) медали;
• 2015 — 3 Серебряные (Rémy Martin Centaure Extra Old Fine Champagne, Remy Martin VSOP Mature Cask Finish Fine Champagne, Remy Martin XO Excellence Fine Champagne) медали;
• 2016 – Золотая медаль (Rémy Martin Carte Blanche à Baptiste Loiseau).

The Global Cognac Masters:

• 2015 — Высшая награда Master в категории NO AGE SUPER PREMIUM (Remy Martin 1738 Accord Royal).

New York International Spirits Competition:

• 2013 – серебряная медаль (Remy Martin 1738 Accord Royal);
• 2014 – серебряная медаль (Remy Martin 1738).

Интересные факты

1. Семейная пара из Канады потратила рекордные 34 000 долларов на последнюю бутылку Louis XIII Black Pearl Magnum.Полуторалитровый графин стал результатом сотрудничества Дома Remy Martin и производителя хрусталя Baccarat в 2007 году, и буквально за несколько лет лимитированная серия из 358 бутылок была раскуплена ценителями.
2. Более десяти лет Реми Мартин – неизменный партнер Каннского кинофестиваля. В 2016 году на знаменитой набережной Круазет прошла презентация специальной ограниченной серии Rémy Martin X.O. Limited Edition «Festival de Cannes».

Виды коньяка

Remy Martin VS Superiore, 40%

Создан в 2007 году Пьеретт Трише, первой женщиной – мастером купажа крупного коньячного дома.

Ассамбляж построен исключительно на спиртах, полученных из выращиваемых в субрегионе Пти Шампань сортов винограда. Удвоенный срок выдержки позволяет более полно раскрыть ароматический потенциал спиртов.

В букете выделяются характерные оттенки липового цвета, хрустящего яблока, перечной мяты и ванили.

Вкус следует за ароматами, в послевкусие возникают приятные ноты дуба, уравновешенные фруктовой сладостью.

Remy Martin VSOP, 40%

Флагманский продукт бренда, признанный настоящим гимном искусству мастера ассамбляжа. На его долю приходится треть всех мировых продаж коньяков категории VSOP. Содержит более 50 коньячных спиртов из двух аппелласьонов – Пти и Гран Шампань.

Благодаря продолжительной выдержке в бочках из лимузенского дуба в букете доминируют ноты ванили, ириса, абрикосов, запеченного яблока.

Вкус демонстрирует гармонию оттенков спелых фруктов и лакрицы, дополненных едва улавливаемыми нюансами лесного ореха.

Remy Martin XO, 40%

Ассамблирован в 1981 году мастером погреба Андре Жиро. В состав купажа включено более трех сотен спиртов из Пти и Гран Шампани. Некоторые спирты выдерживались свыше 30 лет, что придает напитку исключительно гладкий вкус и богатый букет. Цветочная гамма характеризуется ароматами фиалок, жасмина, веток жимолости, а фруктовая – засахаренной сливой с легкими нотами грецкого ореха и корицы.

Коньяк отмечен золотой медалью на престижном конкурсе Spirits Business Cognac Masters. Рекомендация от создателя: наслаждаться напитком в чистом виде, безо льда и других добавок.

Remy Martin Centaure de Diamant, 40%

В 2010 году Пьеретт Трише создала купаж на основе спиртов из Фин Шампани. Для коллекции бренда это по-настоящему значимый продукт, недаром в названии соседствуют два слов: «бриллиант» и «кентавр», который символизирует дух коньячного дома.

Букет представлен ароматами белой сирени и ирисов, в которые вплетаются ноты сушеного инжира и фундука. Округлый бархатистый вкус богат тонами сухофруктов, цукатов и фиников.

Совет от мастера погреба: чтобы в полной мере оценить многогранность напитка, лучше ничего в него не добавлять, даже лед.

Remy Martin Louis XIII Grande Champagne, 40%

Название коньяка соответствует высокому качеству — напиток удостоен многочисленных наград и премий на самых престижных дегустационных выставках. Купаж включает более 1000 раритетных и драгоценных спиртов, часть из которых достигла столетнего возраста.

Для их выдержки в хранилище компании отведен специальный погреб. Производится, начиная с 1874 года, из сортов винограда, выращиваемых в Гран Шампань.

Знаменитой фирмой Baccarat изготовлена соответствующая оправа для «бриллианта» коллекции Реми Мартин: по-королевски роскошный декантер, украшенный крышкой в форме геральдической лилии.

Источник: https://alcofan.com/marka-konyaka-remy-martin.html

Remy Martin — коньяк с историей

Реми Мартин — бренд, который занимает ведущие позиции коньяка во Франции. Чтобы не отставать от Martell и Hennessy дом Remy Martin постоянно совершенствует напиток, делая только лучший коньяк, а также используя исключительно качественные дубовые бочки для выдержки.

На пути к успеху

Виноградная провинция Fine Champagne является малой родиной популярного коньяка и охватывает 2/3 всех винодельческих плантаций во Франции. Создателем знаменитого бренда стал сын Реми Мартена.

Для Реми существовало строгое убеждение: бизнес, который всегда стремится к росту — самый крепкий бизнес. Придерживаясь этого, он одним из первых начал перегонять остатки вина в спирт. Продавал он также, исходя из таких постулатов: когда цена на спирт падала — он не продавал, а когда росла (годы неурожая) — продажи шли полным ходом.

В дальнейшем поступающую прибыль от продаж он вкладывал в приобретение земель. Эти же земли он мог одалживать другим виноделам под немалые проценты. В случае если кто-либо не мог отдать долг — обязан был расплатиться с Реми земельным участком.

• Новый наследник Дома, в отличие от его основателя, был очень хорошим стратегом. Под его руководством предприятие осилило все финансовые трудности, а также революцию и холодную зиму 1789 года. Поэтому, после смерти этого выдающегося руководителя Реми II, его сын получил во владение наработанную империю по производству коньяка.
• После семейство переехало в замок Линьере. С этого момента от специалистов по виноградному делу никого не осталось, а только расчетливые землевладельцы, которые грамотно подошли к ведению дел. Когда Дом перешел к Полю Эмилю Реми Мартену — можно смело сказать, что при нем коньяк Мартенов стал одним из самых лучших во всей Франции.
• Поль Мартен является знаковой личностью из всей семьи: именно он создатель бренда, большое внимание уделил качеству продукта, получил авторство на товарный знак (Стрельца), создал популярного Кентавра.

Класс V.S.O.P

1901 год стал для Дома Мартенов переломным, так как нашествие паразитов убило почти все виноградники. Но на помощь Полю Эмилю-младшему пришел адвокат в лице Андре Рено. Чтобы спасти «коньячную» империю Андре выкупил весь Дом. Однако название все же осталось как Реми Мартен (в 1916 было сменено с Мартен на Реми Мартен).

Коньяком может называться только продукт, прошедший двойную дистилляцию из белого вина. На каждой бутылке размещается карта с указанием провинции, где был собран виноград. Коньяк производится только по традиционному рецепту, разливается в дубовые бочки, которые делаются без гвоздей.

Славу принес новый коньяк под классом V.S.O.P. Fine Champagne. Особенностью было то, что в названии сразу указывался год сбора урожая и апелласьон. Также нововведением стало указание Андре выпускать коньяк только из спиртов Пети Шампани и Гран. Упор был сделан и на больший выпуск категории V.S.O.P., нежели V.S. Последний имел большую конкуренцию на коньячном рынке.

После смерти Андре Дом перешел в наследство его дочерям. В 90-х годах XX века произошло соединение нескольких Домов в один большой холдинг Remy-Cointreau: Highland Distilleries (производитель шотландского виски), Charles Heidsieck и Piper Heidsieck, Дом шампанского Krug.

Позже к ним присоединился Jeam Beam. Коньяк выдерживается в бочках от 4 до 12 лет. Для получения данного представительского класса делается смесь из нескольких видов коньяка. Напиток имеет насыщенный золотистый цвет и сложный букет, состоящий из нот розы, дуба, ванили, лесного ореха. Также можно уловить слабые ароматы портвейна.

Сохраняется долгое послевкусие после коньяка.

Кентавр — символ Дома

Символ в виде Кентавра был выбран не зря. Как всем известно, кентавр являлся служителем древнегреческого бога виноделия Бахуса. Символ был продуман до мельчайших подробностей. Мудрейший кентавр Хирон — сын бога Времени (Кроноса), а это прямая аллегория к тому, что со временем напиток приобретает только лучшие качества.

Источник: https://winestreet.ru/article/cognac-guide/454/

Коньяк «Реми Мартин» (Remy Martin): Описание, виды, цена – Как правильно пить

Коньяк Реми Мартин по праву можно считать одним из самых узнаваемых и высоко ценящихся на мировом рынке алкогольной продукции. Его изысканный многогранный вкус и тонкий аромат стали вожделенным желанием ценителей элитных горячительных напитков в Австралии и Европе, Азии и Америке.

Реми Мартин легко узнать по легендарной зеленой бутылке, как бы припорошенной инеем. В состав алкоголя входят дорогостоящие сорта коньячного спирта, произведенные на просторах романтической Франции и имеющие многолетнюю выдержку.

Цена легендарного напитка варьируется в широком диапазоне.

На просторах нашей страны Remy Martin VS можно купить за три, четыре тысячи, а Реми Мартин VSOP» уже стоит около пяти тысяч рублей.

Магазины торгующие элитным алкоголем предлагают приобрести бутылку Remy Martin XO объемом 0,5 литров примерно за двенадцать тысяч. А вот цена на Louis XIII начинается от 140 тысяч рублей.

Реми Мартин — история и современность

Коньячный дом Remy Martin по праву является первым среди виноделов Франции. История производителя началась в 1724 году и с тех пор, его главная цель создание неповторимых напитков, будоражащих сердца любителей высококачественного спиртного.

Производственные мощности предприятия располагаются в провинции Fine Champagne. В процессе изготовления коньяка виноделы придерживаются традиционных рецептов, используют только лучшие виноградные сорта, а выдерживают напиток исключительно в дубовых бочках. Все это позволяет создать коньяк с непревзойденным букетом вкусов и тонких ароматов.

Мировой рынок, коньячный дом Реми Мартин, начал завоевывать в прошлом столетии. Так например, в США напиток стал поставляться в 1937 году, а 68 год ознаменовался покорением азиатского рынка.

Надо отметить, что на мировом рынке напитки под брендом Реми Мартин занимают второе место, после знаменитого Хеннесси.

Особенности и линейка коньяков Реми Мартин

Неповторимый и изысканный вкус легендарного Реми Мартин, создается благодаря применению традиционных технологий, пришедших из далекого прошлого.

Дистилляция спиртного, осуществляется вместе с осадком, в перегонных устройствах маленького размера, а для выдержки, напиток разливается в небольшие бочонки из дуба. Бочки изготавливаются по методу исключающему применение клея и гвоздей, а в качестве материала применяется только лимузенский дуб.

Для выдержки коньяк помещается в подвалы, облицованные шарнтским камнем с земляным полом. Все это позволяет создать поистине сказочный напиток.

Первое место по объему производства занимает коньяк Remy Martin VSOP, который стал радовать своих поклонников с 1927 года. Практически каждая третья бутылка Реми Мартин приходится на VSOP.

Напиток создается исключительно из винограда выращенного в провинции Grande Champagne.

По ценовой доступности на передовые позиции выходит напиток Remy Martin VS Superieur, произведенный из винограда собранного в провинции Petite Champagne.

Отечественные любители элитных коньяков могут насладиться и другими марками напитков под знаменитым брендом:

• Extra.
• Cellar № 16.
• Cellar № 28.
• Coupe Shanghai.
• Centaure de Diamant Cognac.
• Louis XIII de Remy Martin.
• Carte Blanche.

Правила употребления напитка

Как известно коньяк представляет собой десертный напиток. И поэтому настоящие ценители аристократического напитка употребляют Рими Мартин только охлажденным и при этом, небольшими глотками, смакуя каждую дозу и не закусывая.

Можно съесть ломтик черного шоколада или пригубить несладкий свежесваренный кофе. Ну а если курить, то только лучшие сигары. Не следует забывать и о том, что коньяк изысканный напиток, который пьют в небольших количествах.

Как отличить оригинал от подделки

К сожалению современный рынок алкогольной продукции переполнен поддельной продукцией, не исключение и коньяк Рими Мартин. Может случится так, что контрафакт предложат даже в элитных магазинах. И чтобы отличить оригинал от подделки, стоит обращать внимание на следующие моменты:

• Чистота напитка. Коньяк не должен содержать осадка и посторонних включений.
• Наличие акцизной марки.
• Вязкость продукта. Перед приобретением следует встряхнуть бутылку и присмотреться к ее внутренней поверхности. Если по стенкам продолжают стекать капельки напитка, то можно быть уверенным, что в его состав входят выдержанные спирты.
• Качество бутылки и этикетки. Элитный алкоголь не может находиться в бутылке со сколами, а этикетка должна соответствовать бренду по цвету и оформлению.

Настоящие ценители коньяка Рими Мартин утверждают, что попробовав один раз изысканный вкус божественного напитка, больше не обратишь внимания на дешевые сорта алкоголя.

Источник: https://how-to-drink.ru/konyak-remi-martin-remy-martin-opisanie-vidyi-tsena/