Перламутровое шампанское: описание и состав игристого, список названий и видов красивого напитка

Здравствуйте! Я очень давно хотела купить голубое шампанское с блестками Aviva Blue Sky, но то забывала, то повода не было. И это при том, что вопросом где купить перламутровое шампанское, я не задавалась: оно продаётся в алкомаркете недалеко от меня во всех цветовых вариациях по цене чуть меньше 1000 рублей.

ГДЕ КУПИТЬ ШАМПАНСКОЕ С БЛЕСТКАМИ? ЦЕНА

Вообще, я планировала купить эту перламутровую прелесть Аviva к женскому празднику, но случилось непредвиденное: прогуливаясь утром вдоль стеллажей Пятерочки, я зацепилась взором за синий алкогольный напиток в бутылке, стилизованной под шампанское.

Увидела я его чудом, поскольку он не был выставлен на всеобщее обозрение, а скорее запрятан в совершенно неудобном месте, где его трудно заметить — за остальными бутылками с шампанским.

Вытащила. Внутри бутылки закружились блестки. И правда — Оно!

Правда, не Авива, а незнакомая мне марка Мело Де Оро (переводчик подсказал, что это означает «золотое яблоко» на итальянском)

Естественно, меня сразу же заинтересовала цена. Я была готова к любой, но только не ТАКОЙ: 199 рублей. Это же просто праздник какой-то!

Ассортимент этого магического напитка (именно так написано на прикреплённой этикетке) невелик: всего два цвета: Melo d’oro blue (синий) и pink (розовый).

Шампанское в пятерочке

А ну-ка, Aviva, подвинься. Тебе придётся подождать.

За такую стоимость я даже ждать праздника не стала, купила в тот же момент, а вечером уже дегустировала))

✔️ ВНЕШНИЙ ВИД СИНЕГО ШАМПАНСКОГО С БЛЕСТКАМИ

Если перламутровое шампанское долго стоит без движения, то и не подумаешь, что оно способно на какую-то магию, помимо необычного цвета.

Со вспышкой:

Где купить шампанское с блестками

Без вспышки:

Кроме того, на дне в этом случае появляется осадок очень неприятного грязного цвета, как будто песка насыпали (кто бы мог подумать, что именно в нем и заключена вся магия напитка):

Растрясаем этот песок и наслаждаемся волшебством в бутылке:

Без вспышки:

Со вспышкой:

Melo d’oro

Фото можно делать бесконечно, эти переливы действительно завораживают… настоящий антистресс-эффект)

Прочие необходимые отметки на бутылке:

✔️ ПРОЦЕСС ОТКРЫТИЯ

Честно, я боялась открывать, после того, как отчаянно трясла бутылку для получения перламутрового вихря в ней.

Боялась всего: что пробка выскочит и все разбомбит, что содержимое зальёт пол…

Так что нежные девичьи ручки и в одиночестве смогут справиться с этой задачей — мужчины не нужны))

✔️ ШАМПАНСКОЕ С БЛЕСТКАМИ. КАКОЙ ВКУС?

А вот это интересный вопрос. Несмотря на то, что и Aviva, и Mela d’oro в народе называются шампанским, ставят на полках вместе с шампанским, на деле это не шампанское. Это винный напиток. Да ещё и с ароматизаторами. Какой вкус у Aviva, я не знаю, но при открытии Mela D’Oro явно чувствуется, что внутри будет дыня.

Но обо всем по порядку:

Я почему-то до последнего верила, что передо мной действительно шампанское, поэтому была весьма удивлена, когда увидела пенные пузырьки, которые и не думали оседать, и вообще вели себя странно. Я ожидала другого.

Про вкус перламутрового «шампанского»:

• За такую копеечную стоимость можно ожидать любого сюрприза. Но даже самое дешёвое шампанское, которое я пила, можно было им (шампанским) назвать. Здесь абсолютно не тот случай. Это все что угодно, но только не шампанское.
• Вообще мне это напомнило газировку со вкусом дыни.
• За этим вкусом даже пропадает ощущение, что напиток АЛКОГОЛЬНЫЙ. И это отличная такая ловушка, поскольку опьянение наступает очень бодренько. Практически моментально. Я сделала всего несколько глотков, когда его почувствовала.
• Пропадает опьянившие так же шустро, как и наступает, правда, оставляя весьма неприятные последствия. Голова после даже небольшой порции этого «шампанского» ужас как болела. Очень неприятно, хотя чего еще ожидать за такую цену?

✔️ КРАСОТА В БОКАЛЕ. ПЕРЛАМУТРОВОЕ ШАМПАНСКОЕ

Ну вот и настало время показать то, ради чего, собственно, и затевалась покупка. Чтобы полюбоваться на эту красоту в действии.

Блестящее шампанское

Ну разве здесь могут быть какие-то претензии? Это же просто космос в бокале! Невероятная красота, глубина. Завораживающее зрелище, которое вживую ещё лучше, чем на фото!

Шампанское с блестками

• За счёт пузырьков движение шиммера в бокале с вином не останавливается ни на секунду, самостоятельно даже не нужно прикладывать никаких усилий. А я, если честно, опасалось, что придётся вечно трясти бокал, чтобы узреть красоту. Ошибалась)
• Так что для тех, кто захочет это запечатлеть, не будет никаких преград ни по времени (20 минут есть точно), ни по лишним телодвижениям!
• Кроме того, в разном освещении он выглядит по-разному.
• Интересно наблюдать за трансформациями, включая и выключая свет))
• Максимально фотогеничный и действительно магический напиток!

Естественное освещение:

Перламутровое шампанское

А теперь пора перейти к пункту, не менее важному, чем красота шампанского с блестками.

✔️ ЧТО ЖЕ ЭТО? ДЕШЕВОЕ ПОЙЛО ИЛИ ИЗЫСКАННЫЙ МАГИЧЕСКИЙ НАПИТОК?

Для этого недостаточно моих личных ощущений. Здесь нужен детальный разбор.

Посмотрите. Это не шампанское (игристое вино), и даже не вино. Это винный коктейль. Газированный и ароматизированный.

Я была права: шипучка с дынным ароматизатором и двумя красителями, которые отвечают за тот самый цвет и перламутровый вихрь в бокале.

Можно ли назвать это изысканным напитком? Нет. То ещё пойло. Пить его можно даже не морщась, здесь не спорю. Но удовольствие от этого вряд ли можно получить.

Можно ли назвать это вредным? Насчёт пользы — однозначное нет. Возможно даже, что это ещё и вредно: тот самый перламутр, красители, антислеживающие агенты — тот ещё набор))

Вы думаете, шампанское Aviva, которое дороже в 5 раз, лучше по качеству?

Практически идентичный состав. Зато цена как за нормальное дорогое шампанское.

✔️ НА ЗАМЕТКУ. КАК СДЕЛАТЬ ШАМПАНСКОЕ С БЛЕСТКАМИ ИЛИ МАГИЧЕСКИЙ НАПИТОК САМОСТОЯТЕЛЬНО ДОМА

Видите в составе кандурин? Это он отвечает за ту самую красоту. Ингредиент, который делает из любой беспонтовой шипучки то самое перламутровое шампанское с блестками, сносящее голову девушкам и заставляющее платить необоснованные тысячи за космическую красоту.

Синее шампанское

Так вот. Сейчас этот самый кандурин активно предлагают купить в инстаграме, чтобы самостоятельно дома делать не только вино или шампанское с блестками, но и любой другой напиток запросто превращать в магический.

*Но если постараться, то можно не переплачивать, а попытаться найти его в кондитерских отделах магазинов)

• Приличного вкуса и и наслаждения напитком не ждите. Это не к шампанскому с блестками. Как по мне, пойло в чистом виде. Я допить не смогла, выкинула.
• Рекомендовать купить буду только в том случае, если вы хотели посмотреть на эту магию, а переплачивать не хотели.
• Если мечтали об синем Aviva, то Melo D’Oro — отличный аналог шампанского с блестками, только дешевле в несколько раз!
• Цена 199 рублей за нашумевший магический напиток, да ещё и в шаговой доступности от дома — просто сказка! Да ещё и вовремя, аккурат к 8 марта))

В общем, решайте сами, покупать или нет. Смотря какие цели преследуете. В качестве игрушки для больших девочек вполне подойдет))

Кстати, совсем забыла. Крепость — 8%.

Источник: https://irecommend.ru/content/deshevoe-poilo-ili-magicheskii-napitok-sinee-shampanskoe-s-blestkami-mela-doro-mozhno-kupit

Обзор шампанского с блестками (перламутрового)

Ответственно подобранный алкоголь способен стать не просто хорошим сопровождением к грядущему мероприятию, но и своеобразной изюминкой, которая будет выделять характер праздника на фоне других посиделок.

Именно по этой причине важно, чтобы на ваших столах стояло действительно оригинальное спиртное с выдающимися вкусовыми и визуальными показателями.

Примером таких напитков по праву можно считать перламутровое шампанское с блестками. Это особая разновидность игристых напитков, которая с первых мгновений дегустации погрузит вас в незабываемую праздничную атмосферу.

Дегустационные характеристики

Перламутровое шампанское – это один из подвидов популярных алкогольных изделий, который по вкусовым и ароматическим характеристикам ничем не уступает другим аналогам.

Единственное, что его отличает, так это праздничный окрас, формирующий своеобразные яркие впечатления при каждом глотке. Также отметим, что производится продукт исключительно по классической технологии, но с использованием целого ряда дополнительных ингредиентов.

Крепость спиртного при этом не превышает показатель в 5 градусов, тогда как количество сахара в напитке составляет всего 40 г на 1 л.

Состав перламутрового шампанского

Внутри шампанского с блестками нет ничего сверхъестественного. Это все тоже игристое вино, но с небольшим нюансом. Создаются продукты данного типа преимущественно из винограда сортов айрен и москатель.

При этом роль блесток исполняют различные безвредные пищевые добавки. Следовательно, структура алкоголя не несет в себе никакого вреда для организма потребителя.

Цвет

Визуальный колорит представителей сегмента может быть самым разнообразным. Все зависит непосредственно от пищевых добавок и красителей, которые использовала компания-производитель.

Аромат

Ароматические показатели спиртного строятся на стильном фруктовом многообразии, дополненном за счет цветочных и ягодных нот.

Вкус

Гастрономический фундамент порадует выразительной сладостью, но без сильного приторного послевкусия. Все представители сегмента обладают сбалансированными вкусовыми красками.

Знаете ли вы? Считается, что настоящий продукт из региона Шампань должен пузыриться не менее 10 часов после открытии бутылки.

Как выбрать качественное спиртное

Желая приобрести красивое перламутровое шампанское, будьте предельно осторожными, так как рынок фальсификата в наше время перенасыщен большим количеством подделок.

Сегодня контрафакт можно встретить практически на любое изделие, будь спиртное премиального класса или общедоступные напитки. При этом если вы не хотите прогадать с выбором спиртного для своей личной дегустации, рекомендуем учитывать ряд нижеизложенных нюансов:

Покупайте алкоголь только в алкобутиках или специализированных супермаркетах. Старайтесь обходить стороной ларьки и местные гастрономы. Вам необходимы только те торговые точки, где клиенту по первому желанию могут предоставить сертификаты качества на всю имеющуюся в продаже продукцию.

Весомое значение играет и внешний вид тары. Современные производители стремятся предоставить своему потребителю товары безупречного качества с презентабельным обликом.

Следовательно, на фирменной продукции опытный дегустатор никогда не встретит сколы стекла, поврежденную фольгу, неровно расположенные этикетки, следы клея и прочие признаки заводского брака. Любой дефект на напитке можно расценивать как признак фальсификации.

В случае с обычными видами шампанского потребителю достаточно было взглянуть на консистенцию и убедиться в том, что в ней нет осадка и прочих новообразований.

Сегодня напитки с блестками производят исключительно зарубежные компании, ввиду чего на каждом товаре вы должны замечать акцизную марку. Отсутствие этого защитного знака автоматически обязано вызывать сомнения касательно подлинности изделия.

Как правильно подавать

Шампанское с блестками нередко в широких кругах называется перламутровым, так как оно обладает своеобразным оригинальным внешним видом. Название продукта никак не сказывается на его принципах потребления.

Как и хорошее игристое от компании Мондоро, все вариации перламутрового шампанского с блестками лучше всего подавать в соответствии с общепринятыми канонами дегустации.

Разливайте напиток по специальным фужерам на тонкой ножке с прозрачным стеклом и узким горлышком. В таких бокалах проще всего распознать изысканный цвет продукта, а также его яркие ароматические черты.

Температура подачи изделия должна быть стандартной. Начинайте сервировку в момент, когда игристый алкоголь охладится до показателей 5-7 градусов. Пить шампанское желательно мелкими глотками.

С какими продуктами сочетается

К каждому напитку сегодня можно подобрать идеальное гастрономическое сопровождение. Перламутровое шампанское в свою очередь отлично сочетается с фруктами и десертами. Причем подавать напиток можно, как в начале вечера, так и в качестве дижестива.

Знаете ли вы? По некоторым данным в одной стандартной бутылке шампанского может содержаться более 49 млн. пузырьков.

Другие варианты употребления

Какое бы игристое вино вы ни приобрели, будь то продукт торговой марки Моет или же любой представитель из рассматриваемого нами сегмента перламутровых ассамбляжей, обязательно опробуйте его в сочетании с другими ингредиентами.

На основе игристого можно создать большое количество оригинальных миксов, которые способны стать идеальным дополнением к вашему празднику.

К наиболее же интересным и популярным видам коктейлей на шампанском следует отнести Мимозу, Северное сияние, Кир Рояль, Чикаго и Беллини.

Популярные виды перламутрового шампанского с блестками

Рассматривая варианты перламутрового шампанского, старайтесь обращать внимание на продукты торговых марок, которые уже успели зарекомендовать себя на рынке с лучшей стороны. Так вы сможете окружить себя не только безупречным качеством, но и отличными гастрономическими показателями. К таким напиткам можно смело отнести:

• Перламутровое шампанское Aviva Blue Sky. Обладает привлекательным голубым цветом и небольшим серебристым осадком. В основе вкуса лежат узнаваемые доли ананаса, апельсина, белых цветов и грейпфрута, тогда как аромат способен порадовать колоритным фруктово-цветочным многообразием оттенков.
• Шампанское Mavam Beach. Испанское синее шампанское с блестками, обладающее привлекательным освежающим ароматом, в основе которого лежит фруктовый колорит. Вкусовые характеристики основываются на нежной сладости с сильным цветочным оттенком.
• Cloudem Bronze. Элегантный алкоголь с выразительным бронзовым окрасом. В основе ароматического естества лежат полутона свежего блока, тогда как в гастрономических показателях преобладают нотки разнообразных год и фруктов.

Историческая справка

Первой компанией, которая занялась производством игристых продуктов с блестками в составе, является испанское предприятие Torre Oria.

Именно его производственные мощности в 1897 году впервые выпустили оригинальную бутылку напитка, чей облик тут же стал предметом обсуждения для широкой аудитории истинных ценителей спиртных изделий.

Позже инициативу подхватили другие компании, и сегодня в продаже вы с легкостью встретите большое количество аналогов самыми различными выдающимися органолептическими красками.

Знаете ли вы? Давление газа в одной бутылке игристого вина равно 6 атмосферам.

Дарите праздник себе и окружающим

Старайтесь максимально ответственно подходить к вопросу выбора алкогольного сопровождения к своим праздникам. Доверяйте проверенным торговым маркам, таким как Bollinger с его многообразием ароматов, Mumm с колоритными вкусами или Авива с изобилием стильных визуальных решений.

Только так вы сможете создать на грядущем празднике надлежащую атмосферу. Отправляйтесь в ближайший алкомаркет прямо сейчас и приобретайте достойные ассамбляжи с выразительными органолептическими показателями.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/vino/shampanskoe/raznovidnosti-5/s-blestkami-perlamutrovoe.html

Шампанское Aviva — новинка которая завораживает

Шампанское – неизменный атрибут праздника в России. Это легкий алкогольный напиток с приятным вкусом и ароматом. Правильно называть его игристым вином. Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно и принесло известность остальным игристым винам.

В России шампанским принято называть любое игристое вино. 4 августа отмечается день этого напитка.

Испанские Кавы (игристые вина) ценятся во всем мире. Недавно старейшая испанская винодельня вывела на рынок новый продукт – блестящее шампанское Aviva.

История создания игристого напитка

Во Франции изготавливают шампанское, с добавлением натурального золота. Стоимость бутылки начинается от 400 долларов. По вкусу это обыкновенное игристое вино хорошего качества. Его основная задача – удивить потребителя.

Переливающееся шампанское преследует такую же цель. Aviva — это игристое вино для особых случаев.

В 2013 году в испанском регионе Валенсия выпустили первое игристое вино, сверкающее, как настоящее золото. Aviva, в переводе с испанского, означает «оживление».

На российском рынке появилось сравнительно недавно, уже в пяти цветовых вариантах.

Производитель шампанского Aviva – испанская винодельня Torre Oria. Она существует с 1897 года. Все игристые вина изготавливаются по классической французской технологии.

Из чего же сделано это блестящее разноцветное вино?

Переливающееся вино получают путем добавления самого обычного, перламутрового, красителя разных оттенков. Он и дает этот волшебный эффект. Такие же добавки используют кондитеры. В умеренных количествах краситель не приносит никакого вреда организму человека.

Виды шампанского Aviva

Потребители, пробовавшие это шампанское, пишут восторженные отзывы не только о красоте напитка, но и о его вкусе. Содержание сахара в нем 40 г/л. Для любителей сухих утонченных брютов оно может показаться даже приторным.

Содержание алкоголя невысокое – всего 5,5 градусов. Гастрономические сочетания – сладкие фрукты и десерты. Последние не должны быть очень сладкими, чтобы не перебивать вкус шампанского.

Перламутровое игристое можно использовать самостоятельно, в качестве аперитива.

Шампанское встречается в пяти цветах:

• золотое — Aviva Gold;
• серебряное — platinum;
• голубое — Aviva Blue Sky;
• ярко-розовое — Aviva Pink Gold;
• розовое — Aviva Rose.

Вкус у вин одинаковый, меняется только цвет. Технология изготовления у всех вин одна. В них просто добавляют разные красители. Самые востребованные и популярные — Aviva Gold и Aviva platinum.

Aviva считается исключительно женским напитком, но это не так. Шампанское Aviva можно употреблять не только в чистом виде, но и в составе коктейлей. Самый простой коктейль с добавлением перламутрового напитка приобретет характерное сверкание. Бармены получили новое поле для экспериментов. Эксперты прогнозируют востребованность цветного шампанского в розничной торговле и ресторанном бизнесе.

Помимо прямого назначения, блестящее шампанское используют в глянцевых фотосессиях и барменских шоу в ночных клубах.

Источник: https://alcoplace.ru/shampanskoe/perlamutrovoe-shampanskoe-aviva.html

Отзыв на шампанское Aviva Blue Sky (голубое игристое вино Авива Блю Скай) | Я люблю вино

Производитель: Торре Ория С.Л. (Torre Oria S.L.)

Сбор винограда: вероятно, 2017 год

Происхождение: Испания

Сорт винограда: некие белые сорта. Пишут про Айрен и Мускат, но это не официальная инфа с сайта производителя

На отзыве у нас сладкий газированный винный напиток (не шампанское или игристое вино) Aviva Blue Sky. Голубой (синий) вариант Авива, хотя есть еще золотой, розовый и платиновый. Но расскажем о самом популярном.

Обзор бутылки перламутрового шампанского Aviva Blue Sky

Начнем с самого главного, из-за чего этот испанский винный напиток заполучил такую невероятную популярность. Как только напиток постоит или полежит в спокойном состоянии, на дно выпадает перламутровый осадок. Но стоит только хорошенько встряхнуть бутылку, как получается настоящая магия. Невероятно красивый танец этих переливающихся частичек.

Не очень понимаю, что это такое, но пить, наверняка, можно. Не стали же бы выпускать напиток, опасный для жизни. В составе у голубого шампанского Авива БлюСкай белый столовый виноматериал, вода, концентрированный виноградный сок, антиокислитель Е330, консервант Е220, антислеживающий агент Е555 и два красителя (Е133 и Е171).

Спирта тут всего 5,5 % (процента), то есть крепость у игристого вина Aviva Blue Sky 5,5 градусов. А сахара аж 103 грамма на литр, что делает его очень таким сладким винным напитком. Но давайте пробовать уже.

Вкус и аромат голубого игристого вина Авива Блю Скай

И вот я изрядно взболтал бутылочку, насладился красотой внутри и налил шампанское Aviva Blue Sky в бокал. Сразу же почувствовалась достаточно мощная ароматика: цветы, цитрусы и мускат.

Во вкусе же игристое вино  Авива БлюСкай очень сладковатое, почти на грани со сладкими креплеными мускателем или портвейном. Вновь чувствуются цитрусы и мускат. Я почти уверен, что указанный в составе белый столовый виноматериал хотя бы частично из сорта винограда Мускат был составлен. Еще ощущаются различные экзотические фрукты.

А вот частички эти плавающие в шампанском Aviva Blue Sky никак себя не проявляют. Не хрустят на зубах, не чувствуются даже языком. Пить их не опасно совсем. Но вот с красителями явно переборщили. Язык у меня мощно так в синий цвет окрасился. Сразу детство вспомнилось с леденцами и жвачками теми химическими.

Мой отзыв на шампанское Aviva Blue Sky (Авива Блю Скай) и его цену

Вот что можно сказать про этот газированный винный напиток (никакое не игристое вино)? Производитель Торре Ория С.Л. (Torre Oria S.L.) из Испании большой молодец. Эдакое событие на винном рынке создал. Все девочки пищат от этих бутылочек.

А повышенный спрос еще и цену взвинтил, да создал даже некоторый недостаток. Я вот у себя в Сочи с некоторым трудом нашел эту бутылочку. Причем цены в разных магазинах и сервисах доставки могут запросто различаться чуть ли не в 2 раза.

Поэтому я не берусь сказать, сколько у вас в городе шампанское Авива Блю Скай стоит.

Скажу просто: не стоит голубой (синий) винный напиток Aviva Blue Sky (Авива Блю Скай) тех денег, что за него просят. Да, красиво, симпатично и необычно.

Но только уровень самого напитка не дотягивает даже до самых бюджетненьких испанских игристых вин, не говоря уже о настоящих французских шампанских (хоть и самых захудалых).

Поэтому я не рекомендую купить это чудо, если так уж сильно этого хочется. Потратьте лучше эти деньги на пару-тройку игристых вин. Всё полезнее будет.

А я свой отзыв на НЕ шампанское Aviva Blue Sky (голубое или синие НЕ игристое вино Авива Блю Скай) завершаю. Спасибо, что заглянули!

Источник: https://lublu-vino.ru/otzyvy-na-vino/otzyv-na-shampanskoe-aviva-blue-sky

Блестящее шампанское Aviva

Поговорим об истории создания шампанского Aviva. Этот сорт игристого вина производит валенсийская компания Torre Oria, основанная в далеком 1897 году. Виноградники Torre Oria расположены в Рекене — в одном из немногочисленных регионов Испании, которые избежали нашествия филлоксеры в XIX веке.

Спастись от вредоносных для виноградных лоз насекомых помогли крайне сухая песчаная почва Рекены, а также высокое расположение этого региона над уровнем моря.

Необычное шампанское с блестками Aviva — это сравнительно молодое вино: его история начинается в 2013 году, когда испанские виноделы решили создать новый напиток для самых ярких праздников и торжеств. Сегодня можно встретить четыре разновидности цветного шампанского Aviva:

• Aviva Gold – золотое, с розово-золотистым осадком;
• Aviva Blue Sky – голубое, с серебристым осадком;
• Aviva Pink Gold – ярко-розовое, с осадком насыщенного розового цвета;
• Aviva Rose – розовое, с золотисто-розовым осадком.

Несмотря на разные цвета, вкус шампанского Aviva не различается: это ассамбляж виноградных сортов Айрен и Москатель со сладким ароматом фруктов и свежими цветочными нотками. Каждый сорт шампанского Aviva производится по идентичной технологии, разнятся лишь кондитерские красители, которые добавляются в состав напитка.

• Красители абсолютно безвредны: это кондитерская краска, которая также применяется для создания тортов. Поэтому вы можете довериться идеальному вкусу испанских виноделов и выбирать перламутровое шампанское Aviva, просто ориентируясь на его дизайн.
• Этот напиток станет украшением любой, самой роскошной вечеринки, и, вне всяких сомнений, займет подобающее место на вашем праздничном столе.
• Примечательно, что переливающееся шампанское Авива — своеобразный ответ на так называемое «золотое шампанское», которое производят французские виноделы. Дело в том, что сама идея — сделать игристое вино не только вкусным, но и красивым — не нова.
• На исторической родине шампанского используют натуральное золото (!) для того, чтобы сделать внешний вид напитка еще более роскошным и праздничным. Золото, обработанное по специальной технологии и добавленное в вино, не меняет его вкус — но существенно влияет на цену напитка.
• Так, цена на «золотое шампанское» находится в районе отметки в 400 долларов.
• Стоимость, конечно, очень большая — «золотое шампанское» и шампанское с блестками Авива находятся в разных ценовых категориях.

Продукция Aviva создана для застолий и вечеринок, и приобрести блестящее шампанское Авива может каждый ценитель оригинальных и вкусных напитков.

Источник: https://www.cigarpro.ru/drinks/sparkling-wines/spain/Aviva/Blestyashchee-shampanskoe-Aviva-dlya-blestyashchego-zastolya/

Мерцающий ликер Viniq

Когда ликер Viniq Shimmery Liqueur наливаешь в стакан, он выглядит как вращающаяся галактика с миллиардами звезд. В его составе есть водка, итальянское сладкое вино Москато и разные фруктовые соки, в зависимости от названия ликера.

Но главной особенностью напитка является его уникальный перламутровый отлив. Дело в том, что в составе есть блестящая порошкообразная слюда, которую кондитеры добавляют в торты, конфеты и печенье, поэтому она совершенно безопасна.

Эта пищевая глазурь и обеспечивает ликеру Viniq такое гламурное мерцание, если его взболтать.

Viniq — самый необычный ликер в мире

Гениальная уловка производителя делает бутылку с ликером гораздо более привлекательной, ее хочется купить и принести домой, чтобы любоваться ею, как произведением искусства.

Viniq Shimmery Liqueur бывает трех видов: Original (цвет — фиолетовый, вкус — смесь ягод и цитрусовых), Ruby (цвет — красный, вкус — красные ягоды) и Glow (цвет — оранжевый, вкус — персик).

Стоимость одной бутылки — $19.

Вот как ликер Viniq выглядит, когда его наливаешь в стакан:

Впечатляющий факт: Джин Anty сделан из лесных муравьев, в каждой бутылке плавает, как минимум, 62 муравья.

Еще один необычный маркетинговый ход: Бутылка вина в виде бокала от Marks&Spencer.

Viniq — самый необычный ликер в мире

TOPViniq

• Бутылка виски Macallan 1926 года была продана за 1.1 миллиона долларов США на аукционе Bonhams в Эдинбурге, Шотландия, став самой дорогой бутылкой виски в мире. И что самое интересное, столь высокая цена была уплачена анонимным покупателем вовсе не за содержимое бутылки, а за ее уникальную этикетку! Дело в том, что в 1980-х годах современный итальянский […] Больше
• Весьма оригинальный и зловещий дизайн бутылки разработал белорус Константин Болимонд для французского вина, которое называется «Кровь винограда» (Blood of Grapes). Эта необычная бутылка, если ее так можно назвать, сделана в анатомической форме сердца человека с четырьмя реалистичными венами и аортой, торчащими из его верхней части. При этом внутренности сосудов окрашены в ярко-красный цвет! Бутылка вина […] Больше
• Легализация рекреационной марихуаны в некоторых штатах США уже привела к созданию нового многомиллиардного рынка, и по оценкам экспертов его размеры могут увеличиться до 50 миллиардов долларов к 2026 году. Видимо, пытаясь ухватить и свой кусок пирога, калифорнийская винодельня Weral Coast Winery создала первое в мире безалкогольное вино Совиньон Блан с марихуаной в его составе. Таким […] Больше
• На протяжении тысяч лет люди делают вино только в трех цветах — красном, белом и розовом. Но сегодня испанские виноделы научились делать разноцветные натуральные вина всех цветов радуги, от синего и зеленого до розового и даже желтого. Все началось в прошлом году, когда испанский стартап Gik представил первое в мире голубое вино. Компания два года […] Больше
• В Доусон-Сити, на севере Канады, есть бар Sourdough Saloon, где вы можете заказать стаканчик виски, на дне которого найдете настоящий высохший человеческий палец! Этот необычный спиртной напиток, известный как «Sourtoe Cocktail», впервые появился более сорока лет назад, и с тех пор он стал почти ритуальным обрядом для самых смелых посетителей бара в Доусон-Сити. Странный ингредиент […] Больше
• Основанная в Сан-Диего компания Stone Brewing, девятая по величине пивоварня в США, недавно представила свое новое творение — светлый эль, сваренный с использованием переработанной воды, которая «поступает из туалета». Это уникальное пиво называется «Full Circle» и изготовлено из 100% сточной воды, которая очищается на заводе Pure Water в Мирамаре. Главный пивовар Стив Гонсалес (Steve Gonzalez) […] Больше

Источник: https://fshoke.com/2015/10/19/viniq-shimmery-liqueur/

Шампанское: описание, состав, польза и вред, виды шаманского

Шампанское – это напиток, называемый игристым вином. Изготавливается он из виноградного сока, который путем натурального брожения газируется.

История и происхождение шампанского

Родина шампанского – Франция, а точнее, провинция Шампань. Рецепт напитка был найден случайно, когда французские виноделы получили «дьявольское вино с пузырьками». Вино разрывало бочки, в которых хранилось, поэтому сегодня для ферментации и брожения его разливают в бутылки из стекла.

Первый разлив производится в посуду из стали, второй уже в бутылки с добавлением дрожжей и сахара, после чего вино «настаивается» еще 6 мес.

Из Франции шампанское разъехалось по всему миру, его очень любили русские и европейские аристократы. А сегодня без игристого вина не происходит ни одно торжественное событие.

Виды шампанского

Вид этого вина определяют по его цвету, выдержке, количестве сахара и виноградного сока, который входит в состав:

• Красное, белое, розовое.
• Vintage (одного года) и Non-Vintage (невыдержанное).
• Сладкое, полусладкое, сухое, экстрасухое, брют, полусухое.

Состав шампанского

Производят шампанские вина из одного или из трех сортов недозрелого винограда: шардоне, пино нуар и пино менье. Благодаря натуральному соку напиток получает достаточное количество полезных веществ:

• Витамины: В2, РР.
• Микроэлементы: кальций, фосфор, хром, магний, железо, натрий.

Польза и вред шампанского

Шампанское – это настоящий гормон радости, ведь его употребление поможет успокоить нервы и снять напряжение. В напитке содержится полифенол, понижающий давление, улучшающий кровоснабжение и ускоряющий работу желудка. Также рекомендуется протирать натуральным вином лицо для упругости кожи.

Конечно, шампанское – это алкогольный напиток, при употреблении которого наступает опьянение. Происходит это из-за углекислого газа и сахара, которые ускоряют всасывание пьянящего вина в кровь.

Пузырьки могут спровоцировать вздутие живота, изжогу, активируют процессы гниения в кишечнике. А в первые 2 триместра беременности от игристого вина стоит отказаться, его употребление может привести к развитию дефектов у будущего малыша.

Как правильно пить шампанское

Мы привыкли пить напиток в чистом виде. А в странах СНГ игристым вином запивают пищу. Но это не совсем правильно, например, во Франции шампанское пьют исключительно из бокалов: пьют перед едой в качестве аперитива, либо же во время подачи вторых блюд, десертов или фруктов. При добавлении ликера лимончелло в шипучее вино получается замечательный коктейль.

Вы удивитесь, но игристое вино часто становится ингредиентом высокой кухни, его добавляют в такие блюда:

• Паштеты из мяса и печени птицы.
• Соусы для морепродуктов.
• Десерты с шампанским.

Как выбрать и хранить шампанские вина

Большая часть людей выдвигает к напитку минимум требований: открывается с хлопком, пенится и вкусное.

Конечно, среднестатистический житель Украины или России не может позволить себе приобретать французский напиток «Вдова Клико», стоимость бутылки напитка стартует от 5 тыс. р.

Но и в наших магазинах можно выбрать достойный вариант напитка — Советское шампанское, потратив не более 300-700 р:

• Деревянная пробка станет первым признаком качества напитка.
• Ровная этикетка и место изготовление. Например, если на бутылке указан Крым, то шампанское оригинальное и качественное. Ведь полуостров славится своими виноградниками.
• Можно встряхнуть бутылку и посмотреть на пену: в хорошем напитке она плотная и занимает все свободное пространство. Будьте аккуратно: встряхивание может заставить бутылку выстрелить.

А вот сроков хранения у напитка в закрытой бутылке нет. Стоит просто поставить ее в притемненное прохладное место, а в нужный момент извлечь.

Источник: http://dom-eda.com/ingridient/item/shampanskoe.html

Глиттер и шиммер для игристых вин Shimmer Pop-a-Ball от Lakeland

Праздничные напитки, как и праздничные блюда, должны быть не просто вкусными, но изысканными и яркими по своему оформлению. Причем способов придать такую изысканность – бесчисленное множество.
От оформления бокалов и самих напитков фигурными ломтиками фруктов и сахарным инеем. До добавления в напиток съедобных блесток, которые придадут жидкости загадочное мерцание.

• Последний вариант мы могли оценить в дамской водке с золотыми хлопьями 22 Carat Vodka, о которой рассказывали ранее. В одном из сортов специального рождественского пива Yellow Snow от шведского бренда Pang Pang.
• А мастера британского бренда Lakeland и вовсе предложили “позолотить” свой праздничный напиток самостоятельно: выпустив целую линейку пищевых шиммеров и глиттеров Shimmer Pop-a-Ball For Prosecco. Ориентированных, прежде всего, на украшение сухого игристого итальянского вина Просекко.
• Но также подходящих для “оживления” внешнего вида шампанского и любых других игристых напитков – в которых предполагается движение воздушных пузырьков, которое и обеспечит мерцание съедобных блесток.
• При этом состав порошка в баночках Shimmer Pop-a-Ball от Lakeland состоит из нескольких компонентов. Включая в себя мерцающую пыль розового золота, которая создаст в игристом напитке оригинальный золотой “туман”. Клубничный, малиновый или вишневый ароматизатор, который придаст тонкий и легкий – особый аромат напитку.

Для тех же, кому просто блеска и легкого аромата в напитке недостаточно, мастера Lakeland выпустили оригинальную фруктово-ягодную “икру” Popaball Bursting Bubbles. Способную буквально взрываться во рту свежим насыщенным вкусом при легком нажатии на тонкую прозрачную оболочку, дополняя вкус и аромат напитка.

Состоящую из заполненных клубничным, персиковым, лимонным или другим натуральным соком альгиновых шариков (о способе изготовления такой “икры” мы рассказывали в публикации о сферификаторе Imperial Spherificator). Предназначенную для добавления в просекко, шампанское, вино кава, коктейли и моктейли, в ликеры и содовую. В любые напитки, вкус которых будет сочетаться со вкусом сока внутри цветных сфер.

И шиммер, и фруктово-ягодные икринки для напитков красиво упакованы в баночки, изящно украшенные коробочки. И представлены ценниками в 7 фунтов стерлингов (около 500 руб) за Shimmer Pop-a-Ball (в баночке 21 гр). И 3,50 – 5 фунтов за баночку “икры” Pop-a-Ball Bursting Bubbles весом 120 гр.

Источник: http://ladytech.ru/glitter-dlya-shampanskogo-shimmer-pop-a-ball-ot-lakeland/

Aviva

Испанским игристым винам знают цену во всем мире. С недавних пор, а именно с 2013 года, старейшая испанская винодельная компания Torre Oria, расположившаяся в Валенсии, представила новый продукт – искрящееся шампанское под названием Aviva, что в переводе с испанского значит «оживление».

Его главная цель – удивить потребителя, и используется оно, преимущественно, для особых случаев. Состав вина Aviva – это ассамбляж вин из виноградных сортов Айрен и Москатель. Переливается напиток за счет добавления в него красителя, который создает волшебный эффект.

Виды Aviva или все цвета радуги шампанского

Вкусы вин всех оттенков схожи. Технология изготовления одинакова. Крепость 5,5%. При употреблении Авива сладкий вкус с нюансами цитрусовых, ананаса, цветочным запахом. Градации фруктов и цветов гармонично соединились в одном божественном напитке. Обязательно присутствует один из трех ароматов — грейпфрут, апельсин, ананас.

Интересный факт! Игристое вино Авива выпускается в 4 оттенках: золотистый, голубой, розовый, перламутровый. Цвет вина достигается добавлением пищевых красителей, которые абсолютно безвредны.

• Перламутровое шампанское — пришло время гламура. Состав Aviva Pink Gold нежного соломенного цвета при встряхивании бутылки образует розово-желтые градации. Не бьющий в глаза, приятный оттенок. Перламутровое шампанское подходит, чтобы отметить юбилей, помолвку, годовщину свадьбы в кругу близких. Фруктовая история вина — миллион градаций вкуса ананаса.
• Шампанское в голубом цвете. Напиток Blue Sky — шампанское Aviva голубого цвета. На дне бутылки серебристый заполнитель благодаря пищевому красителю.
• Встряхиваем сосуд с божественным напитком и отправляемся в космос, потому что цвет невероятно напоминает нашу Вселенную. А вкус? Освежающий, летний, тонизирующий. Тусовка пройдет на отлично. Для остроты ощущений из Блю Скай делают коктейль, сочетая с водкой или ромом.
• Отрываться в ночном клубе, так по полной программе с цитрусовыми спутниками — вкусом грейпфрута и апельсина.
• Розовое шампанское: шик, блеск, красота и неповторимый вкус. Игристое Авива розового цвета с блестками на дне. При встряхивании они распространяются по всей бутылке, переливаясь сотнями градаций.
• Самое лучшее на столе во время вашего романтического свидания. Сладкое вино, приятная беседа, легкое опьянение, и жизнь начинает играть новыми красками, благодаря блестящему шампанскому Aviva Rose.
• Пикантные нотки винограда Москатель.

Шампанское цвета золота. Напиток Aviva Gold сладкий, принадлежит к типу игристого белого вина. В обычном состоянии, как только мы взяли бутылку в руки, она имеет светло-желтый оттенок. Но на донышке находится розовый осадок.

При встряхивании он поднимается и создает переливчатый эффект. Напиток желтого оттенка выглядит импозантно. Под него хорошо объявлять о достижениях, рассказывать об успехах. Игристое уместно на корпоративных и бизнес мероприятиях.

Благородный вид напитка и изысканный вкус.

Состав шампанского Авива

• Сырьевой материал белый столовый.
• Сахар — 40 гр/литр 2 сорта винограда — Айрен и Москатель.
• Пищевые красители — Е122, Е123, Е171.
• Антиокислитель Е330.

Как подавать шампанское

Шампанское Авива рекомендуется подавать как аперитив. Слабоалкогольный напиток используется для начала церемонии и поздравления, чтобы в торжественной обстановке поднять бокал за какое-либо событие.

А далее перейти уже к основным блюдам и напиткам. Важно отметить! Игристое подается с фруктами и десертами, в которых присутствует кислинка. Шампанское сладкое на вкус.

Такая же закуска не дает почувствовать всю прелесть вкуса.

Источник: http://www.alcocity86.ru/collection/aviva