Изобретение относится к пищевой промышленности, а точнее к ликероводочным изделиям, и может быть использовано в производстве водок.
Водка содержит спирт этиловый, воду и добавку кованого сусального серебра в виде чешуек в количестве 0,01-0,02 г/л, имеющих линейные размеры 1,0-3,0 и 0,1-0,3 мм и толщину 0,0008-0,001 мм, при соотношении масс чешуек большего и меньшего размеров 8/1-12/1.
Приготавливают сортировку смешиванием исправленной воды со спиртом этиловым, проводят очистку и фильтрацию ее, выдержку в доводном чане, корректировку крепости и введение в водку добавки в виде серебра с последующим розливом.
Перед розливом часть водки отбирают, разделяют на два равных объема, в каждый из которых вводят серебро толщиной 0,0008-0,001 мм, подвергают его обработке ультразвуком при частоте 22-25 кГц и мощности 0,2 кВт до получения чешуек серебра с линейными размерами 0,1-0,3 мм в первом объеме и 1,0-3,0 мм во втором объеме, смешивают объемы в количествах, обеспечивающих соотношение масс чешуек больших и меньших размеров 8/1-12/1, и вводят в водку. Изобретение обеспечивает улучшение потребительских свойств за счет увеличения продолжительности парения взвешенных частиц и придания целевому продукту эффекта «искристости». 2 с.п.ф-лы, 1 табл.
Изобретение относится к пищевой промышленности, а точнее к ликероводочным изделиям, и может быть использовано в производстве водок.
Известен ликер польского производства «Zlota woda», представляющий собой раствор этилового спирта в водно-глицериновой среде, содержащий взвешенные частицы золота пробы 23 карата [1]. Недостатком указанного ликера является невысокое потребительское качество — быстрое, несмотря на высокую вязкость жидкости, оседание взвешенных частиц.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту к заявляемому объекту является водка, содержащая спирт этиловый, воду и добавку драгоценного металла — серебра в виде взвесей из пластинок [2]. Недостатком указанного напитка является быстрое оседание взвешенных частиц драгоценного металла, что приводит к потере эффекта присутствия драгоценного металла.
Техническим результатом изобретения является улучшение потребительских свойств целевого продукта за счет увеличения продолжительности парения взвешенных частиц и придания целевому продукту эффекта «искристости».
На вкус как просто этиловый спирт с водой, а эффект от ее распития заключается лишь в рвотном рефлексе. Пусть тот продавец, что уговорил нас ее купить пьёт подобное всю оставшуюся жизнь.
К сожалению, сейчас качество стало хуже, был постоянным покупателем этой водки, теперь видимо сменю ибо стала очень резкой на вкус и появилось похмелье после.
Данную водку пришлось пить два дня подряд на мероприятиях, правда в умеренных количествах, грамм по 250-300 за вечер, с утра самочувствие хорошее, да и пьется водка нормально, из гостей все остались довольны!
На вкус и цвет — товарищей нет. Мы (в умеренном количестве) употребляем уже лет восемь именно эту водку. Нареканий не было ни разу. Ранее доставали серебро из бутылки и копили. Кстати, проверял в хим. лаборатории — это серебро. Хорошая водка. Советую.
Достоинства:
мягкая , без привкусов и цена не кусаеися
Недостатки:
минусов нет
Понравилась Водка » Стандарт С серебром Премиум «. На бутылке написано, что очищена серебром. Бутыль симпотичная, от содержимого голова не болит. Да плюс подарочек на дне, монетка-жетон высшей 999-ой пробы . Произведена в г. Выкса Нижегородской области на ликероводочном заводе «СтандартЪ».
Покупали первый раз тестю на юбилей ящиком года три назад. Водочока мягкая, без привкусов. От водки обычно после застольев я сильно болею на второй день. Но в этот раз как-то пронесло. С тех пор покупаем на праздники только её белую или чёрную. Но, что интересно цены такие разные.
Одна и та же бутыль стоит в одном месте до 300 рублей, а в другом месте такая же бутыль 650-700 рублей.
Достоинства:
Позитив! Позитив! Позитив!
Недостатки:
Ну нет минусов!
Совсем недавно с друзьями зашли в магазин, у меня как раз намечался праздник, ходили вдоль прилавков со спиртными напитками. Приглядывались сначала, к нам подошел администратор зала как раз на против водки с серебром и посоветовал попробовать ее. Честно признаться, я сначала даже не поверил, что монета которая внутри, сделана из чистого серебра.
Мы подумали, что на нее нанесли напыление из серебра, а внутри железо, но на это админ специально для нас принес магнит. Пришлось поверить! Теперь в моей коллекции уже 5 монеток, все они на разную тематику, только две похожие.
А водочка благодаря этим монетам в самом деле очень приятно пьется! Я очень советую всем попробовать, не пожалеете! Только закусывать не забывайте!
Достоинства:
Вкусная и с подарком
Недостатки:
Нет
Подробности:
Однажды было день рождение тещи. Я как человек которого она уважает должен был сделать хоть что то полезное. Решил с покупки алкоголя. Сразу пригляделась водка серебряная. Я не знал что внутри подарок. Подумал, почему она так называется и почему так дорого стоит. Но Всеравно решил купить. И оказалось не зря. Придя домой тесть открыл ее. Вот и решили отмечать.
Когда уже заканчивали пир, я пошел выбрасывать бутылку. Водка оказалась мягкой и вкусной. Не то что спирт разбавленный а именно водка. Я не любитель алкоголя, но иногда по праздникам позволяю себе немного. Вот и в этот раз. Но тесть подсказал что внутри серебряная монетка. И правда. Я решил взять ее себе на память. Вот как оказалось: и водку попили и монетку добыли.
Достоинства:
Хорошее качество, серебрянное вложение 999,9 пробы
Недостатки:
Не нашла
Подробности:
Не скажу, что водка – почитаемый мною продукт. Но именно эту своим вниманием я обойти не смогла.
Что же такого примечательного в этой водке. Вроде водка и водка, что ее пробовать. Ан нет, эта водочка не простая, а серебряная. Именно Серебряная! Так как в каждой бутылке этого напитка имеется серебряное вложение (например, в виде монетки) пробы 999,9. По крайней мере так заявлено производителем. Производит эту водку Завод «стандарт», расположенный в Нижегородской области.
- Конечно это очень хороший маркетинговый шаг. Но по моему убеждению, наличие практически чистого серебра в бутылке с «горючей» жидкостью в какой-то мере делает этот напиток обогащенным. Так сказать, ионизированным.
- Попробовала первый раз я такое чудо в гостях. Даже понравилось (как в том анекдоте: «Девушка, Вам спирта или водочки? – Ой, не знаю, все такое вкусное…»))). Домой на праздник уже приобрели уже с целью заполучить вложенные монетки). Я сразу же их пристроила в кувшин с водой, для ионизации воды.
- Сами монетки конечно тонкие и не большие в диаметре (сношу после праздников на работу, взвешу, сколько же там грамм). Для сравнения на фото снизу серебряной поместила копеечную монетку)) Мы приобрели из серии «Великие люди России, Власть». В первой бутылке нам попался Александр II. Во второй лежит Лефорт Ф. Я.
Крышка у бутылки удобная. Открывается путем поворота. Выходит горлышко дозатора. Обратным поворотом крышки бутылка закрывается. Сама водка по качеству скажем так, на высоте. Пьется мягко. На утро не болеется))
Водку Стандарт «С серебром Премиум» 0,7 литра я купил в Ашане (ТЦ Мега Ростов-на-Дону) за пятьсот рублей. Я сначала подумал, что это просто очищенная серебром водка. Но потом, приглядевшись, увидел внутри бутылки прямоугольный серебряный жетончик с куполом и надписью «Казань». Эта серия жетонов называется «города России» . Изготовлены жетоны из серебра 999 пробы.
Так же производитель утверждает, что водка сделана из спирта на зерновой основе, что меня, как потребителя, не может не радовать.
Придя домой сразу себя почувствовал кладоискателем, и решил добыть серебро, перелив водку в другую тару. Но по железной пробкой оказался пластиковый дозатор. Поэтому решил не заморачиваться с вытаскиванием дозатора и осмотреть жетон, когда водка будет выпита.
С бутылкой мы разбирались примерно неделю. Водка , отменная, мягкая. Идет легко. Привкуса сивухи или ацетона не возникает, ни после первой, ни после третьей стопки. пили не охлаждённую. Горло обжигает приято.
И вот бутылка кончилась и я стал добывать серебро из водочной бутылки. Решил достать дозатор из бутылки при помощи штопора, которым я открываю вино.
Чуть- чуть вошёл штопором в дозатор , и он, казавшийся таким грозным препятствием на пути к серебру, на удивление легко был вынут мною из бутылки, из которой я достал очень тонкий серебряный прямоугольник (легко гнется) , очень похожий по форме и размеру на почтовую марку, с изображением какой-то достопримечательности города Казань.
Что же, с удовольствием буду собирать такие серебряные сувениры. Тем более водка мне пришлась по вкусу. Хотя и состав у нее не классический, но и не плохой.
Мне понравилось добывать серебро из бутылки!
Источник: http://otzov-mf.ru/vodka-standart-s-serebrom-premium-otzyvy/
Классы водки: премиум, люкс и другие ⋆ Рецепты домашнего алкоголя
Многих интересует вопрос, почему состав любой водки состоит из двух компонентов (спирт и вода), но качество очень сильно отличается. Главной причиной этому является, безусловно, степень очистки водки от сивушных масел.
Поэтому по двум важным показателям (качество и цена) водка делится на различные классы. Чтобы правильно выбрать этот алкогольный напиток среди такого разнообразия, которое мы видим в магазинах, мы предлагаем вам ознакомиться с предложенной информацией.
Прежде чем мы начнём вплотную рассматривать классы водки, хотелось бы обратить ваше внимание на то, что существуют различные виды спирта, которые используют для её приготовления. Согласно существующим стандартам спирт бывает трёх видов:
- высшей очистки;
- экстра;
- люкс.
Менее качественным считается спирт высшей очистки, так его изготавливают из смеси сахара-сырца, злаковых, картофеля, и свеклы. А вот для производства спиртов «Люкс» и «Экстра» разрешены только злаковые и картофель. Существуют и нормы содержания крахмала. Так, в спирте категории «Экстра» он не должен быть выше 60%, в спирте «Люкс» — 35%.
Такие стандарты действуют для абсолютно всех сортов водки. Однако определить на глаз качество спирта невозможно, поэтому некоторые недобросовестные производители зачастую размещают неправдивую информацию на этикетках.
4 класса водки
Водка по своей цене и качеству делится на четыре класса:
- эконом;
- стандарт;
- премиум;
- супер-премиум.
Как и следует из своего названия, водка «Эконом» класса имеет самое низкое качество. Её производят из спирта «высшей очистки», в процессе приготовления предусматривается минимальная фильтрация от всевозможных примесей и масел.
Отличить её от остальных классов в магазине достаточно просто, так как она разлита в самые простые бутылки с незатейливыми этикетками со слабой степенью защиты. В этом случае привлекает только низкая цена алкогольного продукта.
Но из-за слабой степени защиты такую водку достаточно часто подделывают, поэтому можно приобрести фальсификат.
У водки класса «Стандарт» уже приемлемое качество при сравнительно невысокой цене. Её изготавливают из спирта категории «Экстра», предусматривают несколько ступеней очистки. Разливается такая водка в бутылки с интересным дизайном, этикетки имеют защиту от подделок.
Такая водка – настоящая находка для тех, кто хочет употреблять качественный продукт без лишних переплат.
- Элитной считается водка класса «Премиум», которая производится исключительно только из спирта категории «Люкс». Технологией производства предусмотрена не только очистка спирта, но и воды.
- А от того, как именно будет проходить эта очистка, будет напрямую зависеть вкус напитка, поэтому многие производители водки имеют свои секреты очистки. Любая водка класса «Премиум» не только имеет высочайшее качество, но и выпускается под известными брендами.
Нет ни одного человека, который бы ничего не слышал о таких производителях, как «Русский Стандарт», «Хортица Абсолютная», «Столичная», «Nemiroff». Их алкогольные напитки считаются по праву элитными. Бутылки имеют уникальный дизайн, который очень привлекает покупателей.
- Степень защиты высочайшая. Такая водка заслуживает и достаточно высокой цены, поэтому её покупают те, кто ценит качество и доверяет известным производителям.
- Ещё элитной считается водка класса «Супер-премиум», которую также производят из спирта категории «Люкс». Её отличие от предыдущего класса состоит не в качестве, а в цене и оригинальности алкогольного продукта.
- Так, может применяться не простая очищенная вода, а вода из каких-либо труднодоступных, но известных родников. Или же очистку водки проводят с помощью золота и серебра.
- Производители стараются удивить нестандартными подходами при изготовлении водки тех покупателей, которые привыкли приобретать нечто оригинальное, удивительное. Цена такой водки также удивляет своей дороговизной.
Источник: https://alcorecept.com/klassi-vodki.html
Позиционирование названия торговой марки водки с помощью
Не секрет, что в первую очередь потребитель обращает внимание на саму упаковку, — на ее цвет, форму, технологию печати, яркие и большие изображения. И если его заинтересует товар, он начинает более детально изучать упаковку.
Закрепить в сознании положительный образ торговой марки, в этом случае, помогают различные текста на упаковке – название торговой марки, линейка наименований, уникальное торговое предложение и различные надписи, подкрепляющие позиционирование.
Те, кто сталкивался с разработкой нового бренда водки, знают, что зарегистрировать новое название водки весьма проблематично – практически все названия уже являются зарегистрированными торговыми марками, даже если они не выпускаются на рынок. Именно поэтому, если производителю все же удалось создать новый бренд водки, он старается сделать максимальный акцент на самом названии. А подкрепить название водки можно с помощью утп и позиционирования.
УТП должно отражать саму суть позиционирования товара, и должно заинтересовать человека купить товар. Давайте рассмотрим на примерах, как можно удачно подкрепить название торговой марки.
1. ТМ «Белогорье»
При опросе людей в первую очередь люди называют словосочетание «белые горы».
Однако, если сравнить опрос людей в Белгородской области, где водка данной торговой марки разливается и продается, то у людей уже возникает больше ассоциаций с городом Белгород.
Некоторые жители в связке со словосочетанием «белые горы» отмечают также слово «мел» (Белгородская область – крупное месторождение по добыче мела).
Именно потому неудивительно, что для торговой марки «Белогорье» было разработаноУТП «Природная фильтрация мелом». При производстве водки используется вода, подготовленная по уникальной технологии фильтрации мелом, что делает водку действительно мягкой и приятной на вкус.
Водка «Белогорье» — это сувенирная водка. Такое УТП, ассоциирующееся с Белгородом будет уместно.
2. ТМ «Перепелка»
Вполне логично, что первые ассоциации с птицей перепелкой. Подчеркнуть название и предложить потребителям уникальное позиционирование удалось с помощью утп «На перепелиных яйцах». Лучшие специалисты «Института Натуральных Продуктов» разработали для производителя уникальную технологию очистки водки – фильтрация водки белком перепелиных яиц.
Благодаря уникальной технологии, удачного позиционирования и сильной поддержке в СМИ-каналах, потребителям водка ТМ «Перепелка» пришлась по вкусу, что сделало торговую марку весьма успешной в продажах.
Такой успех привлек к себе много внимания, что стало причиной появления других продуктов-аналогов: майонез «»Королевский смак» на перепелиных яйцах, майонез «Рябя» на перепелиных яйцах, майонез «Слобода» на перепелиных яйцах и прочие.
3. ТМ «Дубровка»
Название «Дубровка» у людей ассоциируется с дубом, дубовым лесом, желудями. Как результат – уникальное торговое предложение и позиционирование, которым никто ранее не пользовался – водка на желудях, что обеспечивает запоминаемость. Идея заключается в том, что в качестве бонификатора (усилителя) вкуса может использоваться желудевая мука.
4. ТМ «Serebroff»
Первая ассоциация, которую вызывает название торговой марки «Serebroff», это: серебро и чистота.
Именно поэтомуводка «Serebroff» позиционируется на рынке, как водка, очищенная серебром. УТП достаточно распространено и довольно часто используется, что не очень хорошо. Но люди к нему привыкли и доверяют. А другое УТП дляназвания «Serebroff»просто не подойдет.
5. ТМ «Avant-garde»
Логотип торговой марки «Avant-garde» выполнен в виде крупных букв «Ag», что дает потребителям прямую ассоциацию с серебром. Поэтому водка «Авангард» также позиционируется как водка с фильтрацией серебром.
6. ТМ «Absolute Standard»
Название торговой марки создает образ абсолютного качества, поэтому этот образ поддерживается позиционированием абсолютной флюидной очистки (Total Fluid Control) и в виде слогана «Абсолютное качество. Абсолютный стандарт. Абсолютная водка».
7. ТМ «Белогор»
Одним из лучших примеров хорошо разработанного утп и позиционирования водки можно считать водку торговой марки «Белогор». Спереди на этикетке отражено утп в виде значка и в качестве тоста: за новые деревья, за новые дороги, за чистоту воды и лесов.
На контрэтикетке полностью раскрывается суть утп:
8. ТМ «Талка»
Название водки торговой марки «Талка» напрямую ассоциируется с талой, растаявшей водой. Именно поэтому УТП этой водки звучит как «настой пшеницы на талой воде». Производитель также подчеркивает то, что водка производится в Сибири, стране хрустальных ручьев.
9. ТМ «Журавли»
Водка «Журавли» позиционируется на рынке в качестве водки, «легкой как пух, мягкая как облако» (УТП изображено на кольеретке), а для подкрепления премиальности используются надписи «Произведено по уникальной технологии «ручей» и «Продукт повышенной экологической чистоты» (многие ассоциируют журавлей с легкостью, грациозностью и чистотой).
10. ТМ «Пять озер»
Водка «Пять озер» − настоящая сибирская водка, для производства которой используется природная «живая» вода таежных озер Сибири.
УТП водки написано на колпачке, а суть УТП и позиционирование полностью раскрыто в «книжечке», которая висит на горлышке бутылки. Суть УТП торговой марки «пять озер» − для ее производства используется вода, питающая таежные озера. Эта вода не просто чистая, она содержит серебро и способна исцелять. В народе ее называют «живой» водой.
Примеры неудачного позиционирования водки
• ТМ «Ветерок». Легкость, воздушность, ветерок – вот как воспринимают люди название водки ТМ «Ветерок». Свое отражение и суть название раскрывается в слогане «Глоток чистого неба» и в «воздушном» дизайне.
Не смотря на интересное позиционирование, потребители не восприняли торговую марку.
Многие отмечают, что слоган «глоток чистого неба», «Напиток позволит вдохнуть полной грудью чистейший байкальский воздух» звучит несколько абсурдно и подходит больше для рекламы лекарственных препаратов. Многие воспринимают водку «Ветерок» с юмором: «ветерок» вас унесет, бутылка водки утолит вашу жажду, и прочее.
• Водка «Столичный доктор», как ни странно, имеет медицинское позиционирование. На этикетке водки используется «предписание» доктора: «Принимать эликсир не каждый день. Вместе с трапезой».
Идея такого позиционирования состоит в том, чтобы укрепить у потребителей образ алкоголя и здорового образа жизни. Но тем не менее, ожидаемую обратную реакцию торговая марка не получила.
Видимо никакие надписи и реклама не создаст впечатление положительного влияния водки на организм человека.
На основании этих двух неудачных примерах позиционирования, хотим сказать вам, что придумать изюминку на самом деле не так сложно. Сложность заключается именно в том, как воспримет новый продукт потребитель. Для этого необходимо провести грамотное исследование целевой аудитории и потребителей, определить мотивы, которыми они руководствуются при выборе водки.
Знание этих факторов, мотивов, позволит вам как нельзя лучше определиться с позиционированием и уникальным торговым предложением для собственной торговой марки.
5 факторов (мотивов), влияющих на выбор водки
1. Надежность марки – самый основной и самый действующий фактор. Покупатели, для которых надежность марки – это главный критерий выбора, стараются минимизировать риски и покупают «проверенные» торговые марки алкоголя.
2. Престижность марки – покупка алкоголя совершается исходя из символического значения, образа торговой марки. Покупатели, руководствующиеся данным принципом, покупают водку исходя из известности и престижности торговой марки, бренда.
3. Оригинальность марки – покупателю важна самореализация, он хочет выделиться из общей массы людей. Такие люди любят покупать новые продукты, отличающиеся своей оригинальностью (необычные вкусовые добавки, оригинальный дизайн этикетки, нестандартная форма бутылки).
4. Рациональность – покупатель выбирает торговую марку, исходя из собственного рационального решения по поводу соотношения качества и цены.
Одним из видов рационального подхода к покупке водке можно отнести покупку водки для приготовления коктейлей (потребитель рассматривает водку не по принципу цены, а по принципу функциональной возможности использования для начальной цели).
5. Экспериментаторство – покупатели-экспериментаторы любят покупать новые торговые марки. При этом они не ищут торговую марку, на которой можно было бы остановиться, им интересно попробовать все варианты.
Итак, вы определили мотив, разработали утп и позиционирование, что делать дальше? Все просто – далее необходимо понять, как целевая аудитория воспримет новый товар. Сделать это можно с помощью опроса фокус-групп.
поможет создать успешный бренд. На ряду с разработкой названия, дизайном упаковки или этикетки, дизайном фирменного стиля, мы осуществляем комплексную маркетинговую поддержку – проводим исследования конкурентов, анализ потребителей, опрос фокус-групп.
Источник: https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/pozicionirovanie-nazvaniya-torgovoj-marki-vodki-s-pomowyu-utp.html